شنيك مالح

[salima]

شنيك مالح (http://oumkhalilwaadam.over-blog.com/article-108908401.html)


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بكاته

http://img.over-blog.com/600x450/4/08/03/08/bouchra2/bouchra4/DSCI5526.JPG

http://img.over-blog.com/600x450/4/08/03/08/bouchra2/bouchra4/DSCI5509.JPG

المقادير

نحتاجوا عجين مورق نطلقوه على شكل مستطيل ندهنوه بخليط الكتشوب و صوص طوماط و شوية الهريسة

http://img.over-blog.com/600x450/4/08/03/08/bouchra2/bouchra4/DSCI5511.JPG

نضيف بصلة مشحرة في الزيت و الملح و الابزار و مصفية من الزيت تم نضيف الزيتون اخضر مقطع و علبة التون مصفية و و نرشوا الزعتر تم فرماج محكوك

http://img.over-blog.com/600x450/4/08/03/08/bouchra2/bouchra4/DSCI5512.JPG

نلوي المستطيل و نحاولوا نضغطوا منين نكونوا كنتنيواباش الشنيك يجي مجموع حتى الاخير نقطعوا الرولي على شكل دوائر تقريبا 2 السنتيمتر

http://img.over-blog.com/600x450/4/08/03/08/bouchra2/bouchra4/DSCI5513-copie-1.JPG

نزلوهم في صينية الفرن و نضغطوا عليهم شوية و نرشوهم بالزعتر ثم الى الفرن

http://img.over-blog.com/600x450/4/08/03/08/bouchra2/bouchra4/DSCI5519.JPG

http://img.over-blog.com/600x450/4/08/03/08/bouchra2/bouchra4/DSCI5526.JPG

عند التقديم نرشوهم بشوية الفرماج محكوك و بالصحة و الراحة

اللهم لا تجعلنا من المسرفين و ادم نعمتك علينا و اجعلنا من الشاكرين

في امان الله http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif http://up.dzbatna.info/uploads/13466272841.gif









https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©