بريوش بنيييييييييييين و بشكل بااااااااااااااااااهي

[Chakira]

السلام عليكم
لقيت هاذ البريوش في احد المنتديات اخذت فكرة الشكل و كذلك استعمال السكر طبقتو و جبتلكم تستفادو
بريوش بنكهة الماء الزهر
انا العجينة درت تاع بريوش عادي لكن بدل ما نلم العجينة بالماء و الحليب و البيض زدتلهم ماء زهر يعطي للبيوش رائحة و طعم رائع و في حالة البريوش المحشي نعوض ماء زهر بالفانيلا ثاني يجي روعة
تحلي العجينة بالحلال و تقسميها الى معينات كيما في الصورة


http://im16.gulfup.com/WzbA1.jpg
تذوبي الزبدة و تدهني المعينات و تذرذري عليهم السكر العادي و حطي اربع معينات فوق بعض


http://im16.gulfup.com/ruvM2.jpg

تقطعي المعينات كيما في الشكل


http://im16.gulfup.com/sqkU3.jpg
تثني الزاوية الاولى الى الداخل و الثانية الى الخارج و تحاولي تفتحيهم شوية باش يبانو الطبقات


http://im16.gulfup.com/CPNN4.jpg



http://im16.gulfup.com/0eGD5.jpg

و تحطيهم في البلا كيما في الشكل و تعملي وردة تحطيها في الوسط


http://im16.gulfup.com/vzIn6.jpg

العجينة لي تبقات درتها كيما لابات فويتي يعني طبقتها عدة مرات و في كل مرة نديرلها زبدة ذايبة و في الاخير نحصل على مستطيل نقسمو مثلثات و نقصو كيما الصورة و نثنيه نحصل على هاذ الشكل


http://im16.gulfup.com/3GGq7.jpg

http://im16.gulfup.com/ifnv9.jpg

نخليها مدة نصف ساعة او اكثر المهم حتى تتخمر و يزيد الحجم تاعها

http://im16.gulfup.com/hwCi8.jpg

و هاذو الاشكال النهائية

http://im16.gulfup.com/pbsx10.jpg

http://im16.gulfup.com/L88b2.jpg

http://im16.gulfup.com/RmQ73.jpg

http://im16.gulfup.com/H4ye1.jpg

ان شاء الله يعجبكم البريوش
و ما تنساوش صاحبة الفكرة و اولاد اختكم في المنتدى سلام الجزائر بالدعاء



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©