كسرة الشحمة انتع الشاويةتفضلوا

[salima]

http://im31.gulfup.com/jyDi1.jpg


جبتلكم اليوم وصفة (جزائرية) منعاداتنا وتقاليدنا وهي بنينة بزاااااااااف خصوصا مع هذا البرد


المقادير

http://im16.gulfup.com/ztxA1.jpg



من3 الي4 فلفل اخضر حار+رطل طماطم حب+2 حبة بصل+ سنينات ثوم+قطعة شحمة جديدة 150غ نرحيوهم فالروبو

منبعد انفرغوهم في مرميطة صغيرة+2مك زيت+ملح+1م ص هريسة+ م ك طماطم ونخليوهم فوق النار حتيينشفو من لصوص


http://im17.gulfup.com/0Xik1.jpg

انوجدوالعجينة

2كيلات سميد رقيق+كيلة فرينة+ملح ونجنوهمغيرشوي ونستعملو طريقة الصاشية للاخت الوهرانية

بعد نصف ساعة نلقاوها واجدة نعجنوها غير شوي ونفسموها الي كرات


lمنبعد نقسم كل كرة بالموس بهذا الطريقة


http://im16.gulfup.com/F7PQ1.jpg


http://im35.gulfup.com/iMkD1.jpg


من بعد نطرحها بالقنوط ونحط شوي زبدة في الوسط ,ونطويها

http://im33.gulfup.com/xa8P1.jpg

http://im32.gulfup.com/NBwC1.jpg





منبعد نطرحوهم بهذا الشكل

http://im33.gulfup.com/coNE1.jpg

منبعدانعمرو وحدة بالتشكشوكة ونغطيو بالاخرى

ttp://im17.gulfup.com/hNFg1.jpg

ونطيبوها في طاجين لمسمن

http://http://im16.gulfup.com/IsII1.jpg


http://im31.gulfup.com/ga8T1.jpg


http://im34.gulfup.com/DglM1.jpg

http://im17.gulfup.com/rQnm1.jpg


نتمني تعجبكم وتجربوها راهي ماشاءالله حارررررررةوبنينة والبنة انتاعهاالدخان والروايح تاع الشحمة والعايلة دايرة عالطابونة ومع اهذا الجو البارد واش انقولكم وماتنساوش اتردوا علي راني نستني



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©