وبت بلا عشاء

[said]

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSiya4ys4cOKP3TqQrH15nc8syGucBkr djT9laU4kH55dsGaf7-




اليوم كان درس مرقة السفرجل [ coing ] اذ حبستني أم زوجي في المطبخ جزائري

لاتعلم وأسجل ....

وبما أنني لا أحب السفرجل كان الدرس ثقييييييلا .

http://www.33smiley.com/smiley5/humor/23.gif

ذهبت الى الحديقة وقطفت حبات السفرجل

غسلتها جيدا ووضعتها على الطاولة

http://tik-up.com/uploads/13509012301.jpg

طلبت مني المعلمة أن أقشرهم وأغسلهم مرة أخرى

http://tik-up.com/uploads/13509012961.jpg

وأخذت هي المقلات أفرغت فيها قليلا من الزيت ثم وضعت

اللحم [ أفخاذ الدجاج ]

ثم قطعت بصلة الى أنصاف دوائر وأضافتها للحم

ثم أضافت ملعقتان قهوة [ قرفة ] ثم قليل من الملح

ثم قليلا من [ fenouille ]

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRze1zoV-pQwPthyVlnV35DiPoyQpu4jaJ5KLVzOxhSeg2-EYUT

مطحون طبعا ...

ثم قرابة نصف لتر ماء

وأخذت في الخلط

http://tik-up.com/uploads/13509014111.jpg

وبعد أن تَحمر الخليط قليلا أضافت قطع السفرجل


http://tik-up.com/uploads/13509014861.jpg


ولما نظج وزعت عليه ستُ [ 6 ] حبات سكر أحمر

http://tik-up.com/uploads/13509016341.jpg


http://tik-up.com/uploads/13509015491.jpg

طبعا يمكننا استعمال السكر الابيض والنتيجة


http://tik-up.com/uploads/13509016881.jpg


أكلة لذيذة جدا وقالت معلمتي لو أننا استخدمنا لحم الغنم

لكانت سوف تكون ألذ .

للاسف أنا لم أتعشى http://forums.graaam.com/images/smilies/graaam%20(266).gif لانني لم أكككن

أحببب السفرجل

لَما أكل الكل بالصحة والعافية ان شاء الله ....

تقدمت أنا لتنظيف المطبخ جزائري وأنا أغسل الاواني وجدت قطعة سفرجل

في صحن صغيرتي فابيت أن أرميها حرام يزعجني جدا رمي الطعام

فاخذتها بالشوكة أغمضت عيناي وأكلتها....... آآآآآآآآآآآآآآآآخ......

ليتني ........http://forums.graaam.com/images/smilies/graaam%20(266).gif



وبت بلا عشاء ....... http://www.33smiley.com/smiley/emotions/14.gif







https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©