طاجين حلو بالصامصا

[linnou]

السلام عليكم

طاجين حلو بالصامصا
نطيبو مرقة حلوة بالطريقة العادية
مغرف صغيرة بصلة قطع اللحم زيت ملعقة زبدة ملح قرفة وطيب

http://up.top4top.net/uploads/2014/10/18/top4top_478da566a65.jpg (http://up.top4top.net/)

نقلو اللحم مليح من بعد نزيدو كاس سكر والزبيب ونمرقو بشوي ماء

http://up.top4top.net/uploads/2014/10/18/top4top_478da566a66.jpg (http://up.top4top.net/)

ويغلي حتى يذوب السكر
http://up.top4top.net/uploads/2014/10/18/top4top_9251d43d4f1.jpg (http://up.top4top.net/)

من بعد نمرقوهم بالماء ونزيدو عليهم المشماش والعين بعد تفويرهم

http://up.top4top.net/uploads/2014/10/18/top4top_9251d43d4f3.jpg (http://up.top4top.net/)


نقصو عليهم النار ونخلوهم يعقدو في راحتهم

http://up.top4top.net/uploads/2014/10/18/top4top_9251d43d4f6.jpg (http://up.top4top.net/)
وفي هذا الوقت نوجدو الصامصة


نحتاجو ورق الديول وشوي مكسرات المتوفرة
جوز ولوز زبيب عين بقرا (العين) و مشماش مجفف

http://up.top4top.net/uploads/2014/10/18/top4top_478da566a61.jpg (http://up.top4top.net/)


نفورو كل من الزبيب والعين والمشماش ونقطعوهم قطع صغيرة
وكذلك المكسرات بعد تحميصها نقطعوها قطع صغيرة

http://up.top4top.net/uploads/2014/10/18/top4top_478da566a62.jpg (http://up.top4top.net/)

نخلطوهم مع بعض ونزيدوهم مغرف كبيرة سكر وشوي ماء زهر غير يتبلو

http://up.top4top.net/uploads/2014/10/18/top4top_478da566a63.jpg (http://up.top4top.net/)

http://up.top4top.net/uploads/2014/10/18/top4top_478da566a64.jpg (http://up.top4top.net/)


نقطعو وردة الديول مستطيل ونحطو شوي حشو فيهم

http://up.top4top.net/uploads/2014/10/18/top4top_9251d43d4f4.jpg (http://up.top4top.net/)

نطويوهم مثلثات

http://up.top4top.net/uploads/2014/10/18/top4top_9251d43d4f5.jpg (http://up.top4top.net/)

ونقلوهم في شوي شوي زيت معاه الزبدة حتى يتحمرو

http://up.top4top.net/uploads/2014/10/18/top4top_9251d43d4f7.jpg (http://up.top4top.net/)


ويتقدمو مع طاجين حلو

http://up.top4top.net/uploads/2014/10/18/top4top_9251d43d4f8.jpg (http://up.top4top.net/)


http://up.top4top.net/uploads/2014/10/18/top4top_9251d43d4f9.jpg (http://up.top4top.net/)

وبالصحة
لا تنسوني من دعوة خير

المزيد من وصفات جزائريةي في مدونتي

http://moondz-mouni.blogspot.com/







https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©