ادخلو لاتندمو

[said]

[المقادير


* بطاطس
* الكاشير
* فرماج
* بصلة
* 2 بيضات
* الطون
* قليل من البقدونس
* ملح
* الدقيق
* لاشابلور

شرح مفصل طريقة تحضير


كنصلقو البطاطس (http://www.mghribia.com/vb/showthread.php?t=86409)مع قليل من الملح
ثم نزيلها ونقطرها جيدا.
بواسطة شوكة ندعكها جيدا حتى تتفتت ونحصل على عجينة متجانسة و نضيفولها معدنوس

http://img04.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c486cf603.jpg (http://img04.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c486cf603.jpg)


نشاحرو البصلة مع قليل من الزيت و الملح و نخليها تبرد


http://media01.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c486cf203.jpg (http://media01.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c486cf203.jpg)


نقطعو الزيتون و كاشير و نخلطه مع الطون و بصلة لي شحرنا من قبل و الفرماج


http://img04.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c486cf600.jpg (http://img04.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c486cf600.jpg)


نأخد قليل من البطاطس (http://www.mghribia.com/vb/showthread.php?t=86409)و ندرو داخلها الحشو و نجمعها على شكل اصبع او دائري


http://img04.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c486cf60d.jpg (http://img04.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c486cf60d.jpg)

http://media01.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c4961f105.jpg (http://media01.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c4961f105.jpg)



نمررهم في الدقيق ثم البيض ثم لاشابلور




http://img04.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c486cf60c.jpg (http://img04.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c486cf60c.jpg)


و نقلوهم في زيت يكون سخن مزيان

http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c4961f503.jpg (http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c4961f503.jpg)


و هنا منين وجدو







http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c4961f502.jpg (http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c4961f502.jpg)






http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c4961f50d.jpg (http://img03.arabsh.com/uploads/image/2014/05/04/0e364c4961f50d.jpg)



بالصحة و راحة http://www.mghribia.com/vb/images/smilies/Mghribia.Com%20(80).gif (http://www.mghribia.com/vb/showthread.php?t=86409)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©