بيتزا ولا ارووووووووووع

[Chakira]

طريقة عمل البيتزا خطوة خطوة بالصور (http://vb.3dlat.com/tags.php?tag=%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1) في منزلك
اتمني تعجبكم http://vb.3dlat.com/smilies/4/007.gif


بيتزا
http://up.3dlat.com/uploads/12994818446.jpg (http://vb.3dlat.com/)



المكونات
http://up.3dlat.com/uploads/12994818457.jpg (http://vb.3dlat.com/)




http://up.3dlat.com/uploads/12994818458.jpg (http://vb.3dlat.com/)



العجينه
400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن
الصلصه
4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم
الطريقة..
نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..
http://up.3dlat.com/uploads/12994818459.jpg (http://vb.3dlat.com/)
//
http://up.3dlat.com/uploads/129948184610.jpg (http://vb.3dlat.com/)



لما ترفع..الخميره ..
يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..
حتى تتكون لديك عجينه متماسكه
http://up.3dlat.com/uploads/129948184611.jpg (http://vb.3dlat.com/)



http://up.3dlat.com/uploads/129948184612.jpg (http://vb.3dlat.com/)



توضعا في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
و هذا شكلها ..


http://up.3dlat.com/uploads/129948184613.jpg (http://vb.3dlat.com/)



بعدين يقسم المقدار الى نصفين..


http://up.3dlat.com/uploads/12994818431.jpg (http://vb.3dlat.com/)



بفرد النصف في الصنيه..


http://up.3dlat.com/uploads/12994818443.jpg (http://up.3dlat.com/uploads/12994818443.jpg)



وتضاف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا


http://up.3dlat.com/uploads/12994818445.jpg (http://vb.3dlat.com/)


ويفرد عليهم باقي المقدار


http://up.3dlat.com/uploads/12994818444.jpg (http://vb.3dlat.com/)




http://up.3dlat.com/uploads/12994818443.jpg (http://vb.3dlat.com/)


بعدين بالشوكه يتم عمل بها عدة ثقوب..
كي لا ترتفع اثناء النضج....
خطوه مهمه جدااا
http://up.3dlat.com/uploads/12994818442.jpg (http://vb.3dlat.com/)


بعدها تضاف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..


http://up.3dlat.com/uploads/12994822821.jpg (http://up.3dlat.com/uploads/12994822821.jpg)


توزع الصلصة على الوجه
http://up.3dlat.com/uploads/12994822822.jpg (http://up.3dlat.com/uploads/12994822822.jpg)


يضاف جزء من الرومي


http://up.3dlat.com/uploads/129948184614.jpg (http://vb.3dlat.com/)


بقايا اللحم بعد تفتيتها...
http://up.3dlat.com/uploads/12994822823.jpg (http://up.3dlat.com/uploads/12994822823.jpg)


الزيتون
http://up.3dlat.com/uploads/129948184720.jpg (http://up.3dlat.com/uploads/129948184720.jpg)
//
http://up.3dlat.com/uploads/129948184618.jpg (http://up.3dlat.com/uploads/129948184618.jpg)


ثم بضيف الفلفل
http://up.3dlat.com/uploads/129948184619.jpg (http://up.3dlat.com/uploads/129948184619.jpg)


ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب


http://up.3dlat.com/uploads/129948184617.jpg (http://vb.3dlat.com/)


هذا شكلها قبل دخولها الفرن..
http://up.3dlat.com/uploads/129948184616.jpg (http://vb.3dlat.com/)



بندخلها فرن ساخن جدا...
بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..
و حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه
و بتكون النار هاديه جداااااا
و هذا شكلها بعد خروها من الفرن


http://up.3dlat.com/uploads/129948184615.jpg (http://vb.3dlat.com/)



تقطع..و تقدم...و بالف هنااااhttp://vb.3dlat.com/smilies/1/heart.gif




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©