linnou
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:12 AM
http://up.elbaghdadi.net/upfiles/mxy20410.gif (http://www.elbaghdadi.com)
مرحبا اخواتي اليوم جبتلكم طبق جميل و هو: غراتان الارز بالدجاج
http://up.elbaghdadi.net/upfiles/zbe22921.jpg (http://www.elbaghdadi.com)
المقادير:
1- دجاجة كبيرة مقطعة الى اطراف
1-بصل
1-حفنة جلبانة
1-كوب ارز
1-علبة فطر مقطع
1-ملعقة صغيرة زبدة
1-ملعقة كبيرة زيت
50غ جبن قرويار
ملح و فلفل اسود
قرفة.
التحضير:
قلي الدجاج مع البصل و الزبدة و الزيت و التوابل, امرقي و اضيفي الجلبانة و اتركيه يطهو لمدة 20 دقيقة.
غلي الماء باضافة قرصة ملح و قطعة صغيرة من الزبدة,اضيفي الارز,اتركيه يطهو ثم قطّريه.
بعد ان يطهو الدجاج انزعيه من المرق و اضيفي الفطر و اطهيه 5 دقائق. اضيفي الارز و حركي على النار لمدة 5 دقائق.
اضيفي الدجاج المفتت و حركي لمدة 1 دقيقة.
اسكبي الخليط في قالب و ذريه بالجبن و ادخليه الفرن لمدة 10 دقائق.
و شهية طيبة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
مرحبا اخواتي اليوم جبتلكم طبق جميل و هو: غراتان الارز بالدجاج
http://up.elbaghdadi.net/upfiles/zbe22921.jpg (http://www.elbaghdadi.com)
المقادير:
1- دجاجة كبيرة مقطعة الى اطراف
1-بصل
1-حفنة جلبانة
1-كوب ارز
1-علبة فطر مقطع
1-ملعقة صغيرة زبدة
1-ملعقة كبيرة زيت
50غ جبن قرويار
ملح و فلفل اسود
قرفة.
التحضير:
قلي الدجاج مع البصل و الزبدة و الزيت و التوابل, امرقي و اضيفي الجلبانة و اتركيه يطهو لمدة 20 دقيقة.
غلي الماء باضافة قرصة ملح و قطعة صغيرة من الزبدة,اضيفي الارز,اتركيه يطهو ثم قطّريه.
بعد ان يطهو الدجاج انزعيه من المرق و اضيفي الفطر و اطهيه 5 دقائق. اضيفي الارز و حركي على النار لمدة 5 دقائق.
اضيفي الدجاج المفتت و حركي لمدة 1 دقيقة.
اسكبي الخليط في قالب و ذريه بالجبن و ادخليه الفرن لمدة 10 دقائق.
و شهية طيبة
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©