romaissa
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 07:07 AM
طجين بطاطا
المقادير حسب العدد
نقطع البطاطا الى مثلثات صغار ونقليهم ونحطهم في صحن وحدهم.
نفقص البيض في صحن ونضربهم بالفرشيطة.نضيفلهم.راس الحانوت-الفاح-كمون مرحي.ملح.دبشة ونضربهم نزيدلهم البطاطا المقليةونخلطهم..........ونفرغهم في بلا.
نقطع بيض طايب في الماء-شرشم-لشرائح ونضيفو على وجه البلا ونزيدولو طن مفتفت وفرماج مقطع.
ونحرك لبلا بلعقل حتى يتغطى كلش بلبيض.
ونحطوه في الفور يطيب.
تاكليه بالكسرا ولا وحدو ولا مع الجاري-الشربة-في بلاسة البوراك.
بصحتكم ونشاله يعجبكم
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
المقادير حسب العدد
نقطع البطاطا الى مثلثات صغار ونقليهم ونحطهم في صحن وحدهم.
نفقص البيض في صحن ونضربهم بالفرشيطة.نضيفلهم.راس الحانوت-الفاح-كمون مرحي.ملح.دبشة ونضربهم نزيدلهم البطاطا المقليةونخلطهم..........ونفرغهم في بلا.
نقطع بيض طايب في الماء-شرشم-لشرائح ونضيفو على وجه البلا ونزيدولو طن مفتفت وفرماج مقطع.
ونحرك لبلا بلعقل حتى يتغطى كلش بلبيض.
ونحطوه في الفور يطيب.
تاكليه بالكسرا ولا وحدو ولا مع الجاري-الشربة-في بلاسة البوراك.
بصحتكم ونشاله يعجبكم
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
