السلق بصوص بيشاميل ______________

[Chakira]

http://nsa21.casimages.com/img/2014/03/08//120308025842677573.gif

3ربطات سلق
قطع لحم او لحم مرحي
راس ثوم
2حبات طماطم مرحيين +ملعقة كبيرة مربى الطماطم
زيت
ملح
فلفل اسود
كمون
3بيض
جبن مرحي
بعدما نغسلو السلق نفوروه ومن جهة اخرى نقطعو اللحم الى قطع صغيرة+الثوم مرحي+الطماطم مرحية+
زيت+ملح+فلفل اسود+كمون ونخليوه يتقلى وبعدها نمرقو بكاس ماء ونخليه على نار هادئة
حتى يطيب اللحم ثم نضيف السلق المعصور ويكون مفتت بين يديك وخليه حتى يتشرب كل المرق
ثم نضربو البيض ا لمضاف اليه الجبن المرحي
خذي صينية فرن وفرشي فيها 2 اوراق من الديول
http://nsa22.casimages.com/img/2014/03/08/mini_120308025134365475.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120308025134365475.jpg)
وفرغي فيها السلق
http://nsa21.casimages.com/img/2014/03/08/mini_12030802522764590.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=12030802522764590.jpg)
ثم صوص بيشاميل المضاف اليها الجبن مرحي
http://nsa21.casimages.com/img/2014/03/08/mini_120308025316963614.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120308025316963614.jpg)
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر
http://nsa21.casimages.com/img/2014/03/08/mini_120308025353149163.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120308025353149163.jpg)
http://nsa22.casimages.com/img/2014/03/08/mini_12030802554988176.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=12030802554988176.jpg)
وهنا عندما قطعتو
http://nsa22.casimages.com/img/2014/03/08/mini_120308025439930420.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120308025439930420.jpg)
وهذه القطعة لاول واحدة من اخواتي ترد وتقيمني
http://nsa21.casimages.com/img/2014/03/08/mini_120308025514679457.jpg (http://www.casimages.com/img.php?i=120308025514679457.jpg)



ولا تنسونا بدعائكم اخواتي الكريمات




http://nsa22.casimages.com/img/2014/03/08//120308030033962206.gif




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©