la purée البنينة

[Chakira]

اليكم وصفة (جزائرية) ,la purée سهلة ولذيذة

اولا تنقي البطاطا وتغسليها وتقطعيها
http://www.dzbatna.info/vb/D:%5Chraier%20eljelfa%5Cpur%C3%83%C2%A9e1.jpghttp://www.dzbatna.info/vb/d:%5Chraier%20el%20jelfa%5Cpur%C3%83%C2%A9e1.jpg





و مبعد تحطيها اطيب في شوي ماء وملح ومتكثريش الماء لان البطاطا تطلق ماها مع الطياب
http://www.dzbatna.info/vb/d:%5Chraier%20eljelfa%5Cpur%C3%83%C2%A9e2.jpg
http://www.dzbatna.info/vb/d:%5Chraier%20eljelfa%5Cpur%C3%83%C2%A9e3.jpg
كيما اطيب نرحيها بالميكسور ونرجعها فوق النار
http://www.dzbatna.info/vb/d:%5Chraier%20eljelfa%5Cpur%C3%83%C2%A9e4.jpg
ونكون محضرا خلطة هي عبارة عن القليل من الماء اللي طابت فيه البطاطا مع كاس حليب بودرة وشوي فلفل اكحل نخلطهم مليح ونزيدهم للبطاطا المرحية
http://www.dzbatna.info/vb/d:%5Chraier%20el%20jelfa%5Cpur%C3%83%C2%A9e5.jpg
http://www.dzbatna.info/vb/d:%5Chraier%20eljelfa%5Cpur%C3%83%C2%A9e6

ونخليها فوق النار لدقيقتين

ومن جهة اخري نكون مطيبة اللحم دجاج او الغنمي او اللحم المرحي ونحتفض باللصوص نتاعو باش نحطو فوق اla purée ;كما في الصورة ,

http://www.dzbatna.info/vb/d:%5Chraier%20eljelfa%5Cpur%C3%83%C2%A9e7


وفي التقديم راني ضفت شوي فورماج rapé

http://www.dzbatna.info/vb/d:%5Chraier%20eljelfa%5Cpur%C3%83%C2%A9e8



نتمني تعجبكم في انتظار ردودكم








https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©