شفلور بطريقتي ومن المطبخ جزائري الجزائري

[Chakira]

السلام عليكم مباشرة مع الوصفة (جزائرية)
شفلور تغليه وتقليه كالعادة وتخليه جانبا
ديري صوص بيضا بالبولات تاع لحم مرحي اي دري مرقة بيضا بالبصل والمعدنوس والحمص وملح وفلفل اكحل وزيت وقليها وديريلها بولات تاع لحم مرحي تكون حضرتيهم كيما الدولمة مرقي وارمي لبولات يطيبوا مديريش اطراف لحم غير لبولات لما يطيبوا تخلي المرق يعقد شوية
ثم في مول ديري المرق والبولات ستفيهم

http://www.support-ar.org//uploads/images/support-ar.com-efaea3d098.jpg

ثم حطي فوقهم الشفلور المقلي

http://www.support-ar.org//uploads/images/support-ar.com-4ea586e73f.jpg

ثم سقي الكل بصلصة البيشمال

http://www.support-ar.org//uploads/images/support-ar.com-8bb3789110.jpg

ورشي فوقه جبن مرحي انا كان معنديش مدرتوش والا ديري جبن االمثلثات في البيشمال وخلطيه على النار حتى يتخلطو
دخليها للفرن تتحمر وهاهي واجدة وهذا الطبق يجي لذيذ جدااااا

http://www.support-ar.org//uploads/images/support-ar.com-80abec51fe.jpg

http://www.support-ar.org//uploads/images/support-ar.com-0fc810ef82.jpg

ملاحظة: مرات منلقاش اللحم المرحي ندير صدر دجاج يطيب فلمرقة والحمص ونفتت ونديرو مع المرق في المول وفوقه الشفلور والبيشمال كذلك والله يجي روعة.



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©