خبز الزيتون الساخن

[loulou ange]

سوف ابدا اليوم بخبز الزيتون وهذه صورته وهو ما زال ساخنا ولسه خارج من الفرن

http://sedty.com/up_ar/files/55h2gnye5omj1nyyg2oy.jpg (http://forum.sedty.com/)


المقادير

250 غ دقيق القمح مع النخالة
250 غ دقيق ابيض
20 غ خميرة الخبز
100 غ زيتون اسود
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ml 300 ماء

http://sedty.com/up_ar/files/j24uzwnzjitmoyrlwkyz.jpg (http://forum.sedty.com/)

نضع الدقيق

http://sedty.com/up_ar/files/ttfyijz30dgoizydzz4m.jpg (http://forum.sedty.com/)
]
نضيف الملح والخميرة والزيت ثم الماء ونخلط الكل

http://sedty.com/up_ar/files/yywj5uwy1fwzmzyjytjo.jpg (http://forum.sedty.com/)

نضيف الزيتون ونعيد الخلط جيدا

http://sedty.com/up_ar/files/44ow3yektjmknzjyrm2j.jpg (http://forum.sedty.com/)

نقسم الخليط الى 4 كور ثم نمررها في الدقيق الابيض

http://sedty.com/up_ar/files/vvmjtjghkjjkdmmomvfl.jpg (http://forum.sedty.com/)

نشقها من الوسط يمكن استعمال السكين ونتركها تخمر

ثم ندخلها للفرن وهذه هي النتيجة

http://sedty.com/up_ar/files/hwuygmizmtmynyxeynr3.jpg (http://forum.sedty.com/)


وشهية طيبة للجميع لا تنسو الردودhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©