غراتان البطاطا

[linnou]

http://tabakh.files.wordpress.com/2014/02/makadir1.png?w=118&h=25&h=25 1غراتان البطاطا شهي وسهل التحضير


كلغ بطاطا

250 غ لحم مرحي
4 بيض
1 حبة بصل مبشور
جبن مبشور
معدنوس
فلفل أسود
ملح
1 ملعقة صغيرة زبدة
زيت مقلي

http://tabakh.files.wordpress.com/2014/02/ta7dir1.png?w=164&h=25&h=25

قشري البطاطا و قطعيها دوائر ثم اقليها و تركيها على حدى
في مقلاة حمصي اللحم المرحي في زبدة و الملح و الفلفل الأسود
اخلطي البصل ، البيض ، المعدنوس و اللحم المرحي مع بعض
في صينية فرن مدهونة بالزبدة افرشي بالتدريج البطاطا و خليط [ البصل + بيض + معدنوس + لحم مرحي [ يجب ألأن تكون الطبقة الأخيرة من البطاطا
ذري الجبن المبشور ثم ضعيها في الفرن مدة 15 دقيقة


و شهية طيبة …




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©