صـدُور الدجَـاج بِـ صُوص القشْطَه والمشْروُم

[walid]

~:[صـدُور الدجَـاج بِـ صُوص القشْطَه والمشْروُم]:~


http://imagecache.te3p.com/imgcache/80c1abd14f0289e479736959d028c72a.jpg (http://hostimaroc.com/news/?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56 %74%4c%6d%5a%79%61%47%35%68%61%6d%56%6b%4c%6d%4e%7 6%62%53%39%30%4d%54%51%35%4d%44%45%77%4c%6d%68%30% 62%57%77%3d)


سهل .. صحي .. والاهم طعمه لذيييييييذ ..

انصحكم تجربونه خاصه وانه مايآخذه بإعداده شي وكل العائله بتحبه من صغيرهم لكبيرهم : )


:



لإعداده نحتاج إلى ..


http://imagecache.te3p.com/imgcache/6d9cc5589f7fe3014a32ce3a57582188.jpg (http://hostimaroc.com/news/?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56 %74%4c%6d%5a%79%61%47%35%68%61%6d%56%6b%4c%6d%4e%7 6%62%53%39%30%4d%54%51%35%4d%44%45%77%4c%6d%68%30% 62%57%77%3d)


صدور (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=183001)دجاج مبهره بـ ملح + فلفل اسود

بصل ابيض - بصل اخضر - مشروم

قشطه ( لكل صدر نستخدم علبه )

خس للتقديم

:


طريقة الإعداد ..


http://imagecache.te3p.com/imgcache/a4a8b3a3b442946737163ce5235a452c.jpg (http://hostimaroc.com/news/?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56 %74%4c%6d%5a%79%61%47%35%68%61%6d%56%6b%4c%6d%4e%7 6%62%53%39%30%4d%54%51%35%4d%44%45%77%4c%6d%68%30% 62%57%77%3d)



( 1 )
نشوي الدجاج (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=183001)بالفرن لمده 45 دقيقه إلى ساعه .. "-تعتمد على حجم الصدر"-

- اذا كانت الصينيه ماتلزق حطي الدجاج (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=183001)فيها مباشره بدون اي زيت .

اما في حال ماضمنتيها .. غطيها بقصدير ثمن حطي الدجاج (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=183001).

ملوحظه : ( الطريقه الاساسيه لعمل الدجاج (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=183001)هي انك تشوحينها بزبده و زيت اولاً لحد ماتكتسب حمره

وبعدها تدخلينها الفرن .. لكني اعتمد هالطريقه لانها صحياً افضل )




http://imagecache.te3p.com/imgcache/80b3aa14387f6e573e9edfaaca1d0038.jpg (http://hostimaroc.com/news/?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56 %74%4c%6d%5a%79%61%47%35%68%61%6d%56%6b%4c%6d%4e%7 6%62%53%39%30%4d%54%51%35%4d%44%45%77%4c%6d%68%30% 62%57%77%3d)

( 2 )

- نشوح البصل بشوية زيت .

- نضيف البصل الاخضر + المشروم + الملح + الفلفل الاسود




http://imagecache.te3p.com/imgcache/b762c195b1e3a364ae8d616e41a1e095.jpg (http://hostimaroc.com/news/?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56 %74%4c%6d%5a%79%61%47%35%68%61%6d%56%6b%4c%6d%4e%7 6%62%53%39%30%4d%54%51%35%4d%44%45%77%4c%6d%68%30% 62%57%77%3d)

( 3 )

- بعد ماتذبل الخضار و تتكرمل نضيف لها القشطه (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=183001).

- نحركها حتى تتجانس و نضيف لها المزيد من الملح والفلفل الاسود حسب الحاجه .



:

التقديم ..


http://imagecache.te3p.com/imgcache/ae23149c750437cda3ea3ae89f67c2d7.jpg (http://hostimaroc.com/news/?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56 %74%4c%6d%5a%79%61%47%35%68%61%6d%56%6b%4c%6d%4e%7 6%62%53%39%30%4d%54%51%35%4d%44%45%77%4c%6d%68%30% 62%57%77%3d)

- نفرش الصحن بالخس ( كل ماكان مقطع كل ماكان اسهل بالاكل )

وإذا حبينا ممكن نضيف له اي نوع من انواع دريسنيق السلطات ( إستخدمت البلوتشيز )

- نشرح مفصل صدور (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=183001)الدجاج (http://www.bayt4.com/vb/showthread.php?t=183001)ونحطها فوق الخس .

- نغطيها بطبقه كثيفه من صوص المشروم بالقشطه .

:


http://imagecache.te3p.com/imgcache/0998c307ac247f3a4ae75fb121f0b3a9.jpg (http://hostimaroc.com/news/?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%32%5a%76%63%6e%56 %74%4c%6d%5a%79%61%47%35%68%61%6d%56%6b%4c%6d%4e%7 6%62%53%39%30%4d%54%51%35%4d%44%45%77%4c%6d%68%30% 62%57%77%3d)


و نفس الطريقه نعتمدها في حال قدمنا الطبق بصينيه كبيره

م ن



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©