صينية الدجاج المحمر مع البطاطا من المطبخ جزائري الجزائري تفضلوا

[salima]

بسم الله الرحمن الرحيم


اقدم لكم اليوم
صينية الدجاج بالبطاطا
المقادير
دجاجة(انا ضاعفت المقدار)

ثلاث حبات بصل
ثلاث حبات بطاطا
ملح+فلفل اسود+كاري
الطريقة

نقطع الدجاج حسب الرغبة

ونملحه ونضع عليه ملح وفلفل اسود وكاري
ونتركه جانبا






نقطع البصل والبطاطا على شكل دوائر





ثم نضع دوائر البصل في صينية للفرن






ثم دوائر البطاطا بعد اضافة الملح اليها



الان نرتب قطع الدجاج المتبل
فوق البطاطا





نغطي بالالمنيوم وندخل الصينية
فرنا حارا





بعد ساعة ونصف تقريبا نرفع الالمنيوم
لنترك الدجاج يتحمر





وبعد ربع ساعة او اكثر قليلا
نخرج الصينية من الفرن














بالعافية عيني



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©