romaissa
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:55 AM
طريقة التحضير
تحضري مرقة بيضاء حيث تقلي بصل+قطع من اللحم او دجاج+ملح +فلفل اكحل+معدنوس +عود قرفة+شوي كركم+ومننساوش كفة ولي هي لحم مرحي +معدنوس+ملح+تابل وتشكليها حرابيش وتقليها شوي ونمرقو ونزيدو حمص
وبعدها نجيبو جريوات (كوسى او قرعة) نقطعوها بطول شرائح رقيقة ونقلوها فزيت ولي ميحبش القليان يفورها ويقليها في قطعة صغيرة من زبدة.
نخرجو كفة نتاع اللحم ونرولوها فقطع جروات كيما فصورة
http://img104.herosh.com/2014/05/15/282580633.jpg
كي نكملو حشو نحطوهم في صحن التقديم ونسقوها بالمرق والحمص ونزينوها بالمعدنوس
http://img101.herosh.com/2014/05/15/752994837.jpg
منظر جديد وتبديلة
http://img104.herosh.com/2014/05/15/752091952.jpg
انشاء الله تعجبكمhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
تحضري مرقة بيضاء حيث تقلي بصل+قطع من اللحم او دجاج+ملح +فلفل اكحل+معدنوس +عود قرفة+شوي كركم+ومننساوش كفة ولي هي لحم مرحي +معدنوس+ملح+تابل وتشكليها حرابيش وتقليها شوي ونمرقو ونزيدو حمص
وبعدها نجيبو جريوات (كوسى او قرعة) نقطعوها بطول شرائح رقيقة ونقلوها فزيت ولي ميحبش القليان يفورها ويقليها في قطعة صغيرة من زبدة.
نخرجو كفة نتاع اللحم ونرولوها فقطع جروات كيما فصورة
http://img104.herosh.com/2014/05/15/282580633.jpg
كي نكملو حشو نحطوهم في صحن التقديم ونسقوها بالمرق والحمص ونزينوها بالمعدنوس
http://img101.herosh.com/2014/05/15/752994837.jpg
منظر جديد وتبديلة
http://img104.herosh.com/2014/05/15/752091952.jpg
انشاء الله تعجبكمhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©