المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطائر الدجاج و السبانخ



Chakira
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:54 AM
لمقادير: - 4 صدور دجاج خالية من العظام والجلد. - ربع كيلو سبانخ طازج أو مفرز.


http://pms.panet.co.il/online/images/articles/2014/04/01-04-11/2/spinachyamspieslice.jpg

- 3 ملعقة كبيرة من جبنة الدهن.
- ربع ملعقة كبيرة جوزة الطيب.
- ربع ملعقة كبيرة فلفل أبيض.
- ملح.
- عجينة الباف باستري.
- حليب لتلميع الوجه.
الطريقة:
- اسلقي السبانخ إذا كان طازج بالقليل من الماء الغالي لمدة دقائق ، أو استخدميه مفرز ، اعصري السبانخ بين راحتيك أو باستخدام طبقين للتخلص من الماء الزائد.
- امزجي السبانخ بالجبنة وتبلي الكل بالبهارات والملح.
- اسلقي الدجاج حتى يستوي وبعدها قطعيه لقطع صغيرة.
- ضعي عجينة الباف باستري على طاولة العمل واقطعيها لنصفين بشكل مائل ، وسوف تحصلين على مثلثين.
- ضعي ربع مزيج السبانخ والجبنة في وسط المثلث وبعدها ضعي فوقه ربع الدجاج المقطع.
- امسكي أطراف المثلث واسحبيها بحيث تغطي بها الدجاج حتى يتغطى كله وبعدها حاولي أن تلصقي الأطراف ببعضها ، كرري العملية حتى تنتهي لديك كل المقادير.
- انقلي الفطائر لصينية مدهونة بالزيت أو الزبدة وادهني الوجه بالحليب.
- اخبزي الفطائر في الفرن 180 درجة مئوية لحتى تتحمر وتقدم ساخنة.



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى