بالصور من المطبخ جزائري الجزائري..البيدزا

[said]

السلام عليكم

اليوم عملتلكم
البيدزا او البيييييييزاhttp://www.muslmah.net/images/smilies/muslmah29.gif
هاتي 3غرفيات او زبديات فرينة اى دقيق
_1حبة بيض
_ملح
_خميرة الخبز3ملاعق صغيرة.
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/cqs02449.jpg
..
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/0gs02510.jpg

..

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/rlz02548.jpg

.

اعجنيها بالماء الدافىء.
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/qp902691.jpg

حليها بالحلال
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/4zk02803.jpg.


هاتي العجينة وجعلي منها كريات صغيرةوبداخلها الجبن...

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/thx02912.jpg
..



.

حطيها في صالصينية تتخمر بعد فتحها
وهاتي البصل والثوم وورقة رند والطماطم والزيت والملح والفلفل الاسود
_إقلي البصل بالثوم اولا ثم ضعي الطماطم وبقية اللّوازم وشوية ماءوتركيهم ينضجون وفي ونابعي والله تعبت في التصوير مشانكم اخواتي الغاليات
...ههههه انا بدلع هههه
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/fub03249.jpg

...

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/eqv03613.jpg
وحين يذبل البصل ارمي عليه الطماطم وملعقةهريسة وملعقة طماطم مصبرة
وتركيهم ينضجون
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/hlj03650.jpg

.وحين تنج صلصة الطماطم ارحيها يعني اطحنيها
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/yjp03752.jpg


وعيها على عجينتك التي خمرت
وزبنيها بالزيتون والجبن او ما وجد عندك
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/b8o03849.jpg


وضعيها في الفرن المسخن مسبقا

هاهو كلها وهي ناضجة امممممممم...http://www.muslmah.net/images/smilies/muslmah1.gif
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/kks03955.jpg

..

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/b9r04081.jpg
..
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/9fz04139.jpg

اتمنى تجربوها لان ذوقها هااااايل و والله لذيذة

اختكم ام البنات التي تحبكمhttp://www.muslmah.net/images/smilies/muslmah49.gif




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©