بطاطا باللحم المفروم والبشاميل من أم بشيرة

[romaissa]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي رجعتلكم بوصفات جزائرية جديدة أتمنى ان تنال إعجابكم


وصفة (جزائرية) اليوم هي بطاطا باللحم المفروم والبشاميل


المقادير

5 حبات بطاطا مطبوخة ومهروسة
1 كأس بشاميل
لحم مفروم
بصل مفروم
ملح + فلفل اسود
قليل من الزيت + الزبدة

التحضير

لحم + البصل يوضع على النار حتى ينضج نضيف الملح والفلفل الا سود ونتركه على جنب
نأتي بالبطاطا نضيف لها البشاميل + القليل من الملح والزيدة
من جهة أخرى ناتي بصنية الفرن
ندهنها بالزيت نقسم خليط البطاط والبشاميل الى 2
القسم الاول نضعه في الصنية كطبقة أولى
نضع فوقه اللحم المفروم المسبق تحضيره كطبقة ثانية
ثم نسكب القسم المتبقي من البطاط على اللحم وهذه تكون الطبقة الثالثة
ندخلها للفرن مدة 20 د لتتماسك البشاميل
تقدم مع سلطة خضراء


والف صحة وعافية



http://up.arab-x.com/Mar11/StZ28240.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/Mar11/bMX28240.jpg (http://up.arab-x.com/)

http://up.arab-x.com/Mar11/DGs28240.jpg (http://up.arab-x.com/)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©