صنع الشيكولاتة

[salima]

الشيكولاتة من الحلوي التي يفضلها الكثيرين، و التي تساعد في تحسين الحالة المزاجية .

و تستخدم الشيكولاتة في أصناف مختلفة، و نقدم اليوم طريقة النوتيلا في المنزل بخطوات بسيطة.

المقادير :
- 4 كوب لبن.
- 4 ملاعق فول سوداني.
- 7 ملاعق كاكاو.
- 1/2 ملعقة ملح.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- قالب زبد.
- 4 ملاعق كبيرة دقيق.

طريقة التحضير :
- يخلط السكر مع الدقيق و الكاكاو.
- يوضع اللبن ببطء، و يقلب الخليط في نفس الوقت لتجنب الكتل.
- يسكب باقي اللبن، و يوضع الخليط على النار حتى يغلي مع التحريك .
- تخلط الزبد مع الملح و المكسرات في الخلاط، حتى يتم طحنهم جيدا.
- تضاف الكمية المطحونة إلى خليط الشيكولاتة، و يسخن معجون الشيكولاتة "النوتيلا" حتى يصبح سميك.
- تترك حتى تبرد، ثم توضع في الثلاجة.

تقدم باردة مع شرائح التوست..
و بالهنا و الشفا



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©