سلطة اللوبيا

[said]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
http://im38.gulfup.com/p7ulP.jpg (http://www.gulfup.com/?zdT7rf)

المقادير:
القليل من اللوبيا الجافة من عدة انواع
http://im36.gulfup.com/lrKQu.jpg (http://www.gulfup.com/?Jx7GCL)

القليل من اللوبيا الخضراء
http://im41.gulfup.com/2zWNd.jpg (http://www.gulfup.com/?MmgF03)

فارغة شغل قاعدة نلعب هههه
http://im39.gulfup.com/FD41h.jpg (http://www.gulfup.com/?g2UFyf)

نبيتو كل نوع من اللوبيا في الماء
و غدوا من داك نشلوها مليح و نطيبو كل نوع وحدو فالماء برك بلا ملح
تستغرق حوالي من 30 الى 60 دقيقة باش تطيب
بعد ما تطيب نقطروها من الماء و نخلطوها مع بعض في ايناء واسع و نزيدولها الماييس

للصلصة نحتاج حبة بصل
1/3 كاس خل ابيض
1/2 زيت زيتون
القليل من الملح
القليل من الفلفل الاسود
ثوم (انا ما درتوش ما يحبوهش )
و زيدي عطريها كيما تحبي ....
يمكن ايضا اضافة الموتارد , الفلفل الحار, الهريسة ....الخ (استغنيت عنهم ما ناكلوش الحار)
http://im35.gulfup.com/Se579.jpg (http://www.gulfup.com/?t4ExtL)
في ايناء اخر
نسكرفج البصل و نضيف له الزيت و الخل و الملح و الفلفل .... الخ
من بعد خلطيها مليح و صبيها فوق اللوبيا و دخليها للثلاجة و خلطيها من حين لاخر باش تشرب مليح

كذلك غلي اللوبيا الخضرا و زيني بها الطبق مع رشة من المعدنوس
http://im34.gulfup.com/csw9m.jpg (http://www.gulfup.com/?WWlBst)
ان شاء الله تسيوها و تعجبكم
سلام

اللهم صل و سلم على نبينا محمد





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©