ابهري ضيوفك بالروووولي المالح ******

[romaissa]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا رولي مالح لذيذ جداا من المطبخ جزائري الجزائري وينفع كمقبل للضيوف
انا ماكنش عندي لحم مرحي استعملت اسكالوب رحيته وتبلته مليح وطيبته

http://up.dzbatna.info/uploads/13336171991.jpg

ملعقة كبيرة بصل +ثوم + زيت + طماطم حب ومصبرة وهريسة + فلفل حار مقطع + دبشة وملح وفلفل اسود وكمون وجوزة الطيب على نار هادية اكيد مع السكالوب المرحي حتى طاب ونشف مليح

http://up.dzbatna.info/uploads/13336172511.jpg

جهزي زيتون اخضر مقطع دوائر +وريقات دبشة + فرماج في كيس مثقوب للتزييين

http://up.dzbatna.info/uploads/13336172911.jpg

اخفقي ثلاث بيضات + ملعقة قهوة فرينة + قبضة خميرة كيميائية +ملح فلفل اسود جوزة الطيب ودبشة مقطعة رقيق
سخني مقلاة تيفال او شواية وادهنيها بالزيت ونقصي النار واسكبي خليط البيض بمجرد ما ينشف ضعي الفرماج ثم اللحم ثم الفرماج ولفي

http://up.dzbatna.info/uploads/13336173601.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13336173971.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13336174341.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13336174731.jpg

حطيه في صحن اقسميه كيما الرولي وزيني بالفرماج ودوائر الزيتون ووريقات الدبشة

http://up.dzbatna.info/uploads/13336175171.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13336175651.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13336176031.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13336176371.jpg

ملاحظة
لازم كمية اللحم تكون كثيرة باه الرولي يجي مرتفع وشكله جميل
شهية طيبة لكم



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©