شكشوكة بالدجاج والباذنجان **

[loulou ange]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتفضلوا هذه شكشوكة بالدجاج والباذنجان لذيذة وسهلة التحضير
نحتاج صدر دجاج مقطع قطع صغيرة

http://up.dzbatna.info/uploads/13380372301.jpg

بصل وفلفل حار

http://up.dzbatna.info/uploads/13380373301.jpg

بطاطا وباذنجان مقطعين رقيق

http://up.dzbatna.info/uploads/13380374011.jpg

في مقلاة نضع زيت والبصل والدجاج والملح نخليه يتقلى على نار هادية

http://up.dzbatna.info/uploads/13380375011.jpg

لما يذبل نضيف البطاطا والفلفل ونغطي المقلاة ودائما على نار هادئة جدااا

http://up.dzbatna.info/uploads/13380375951.jpg

http://up.dzbatna.info/uploads/13380376751.jpg

ثم نضيف الباذنجان والثوم ونصف كاس ماء ودائما على نار هادئة حتى تنشف تماما وتنضج المكونات او يمكنك اضافة حبة طماطم مرحية

http://up.dzbatna.info/uploads/13380377631.jpg

نكسر عليها بيضتين

http://up.dzbatna.info/uploads/13380378471.jpg

ونزينها بالفرماج

http://up.dzbatna.info/uploads/13380379401.jpg

تقدم مع شوربة وسلطة

http://up.dzbatna.info/uploads/13380380121.jpg

وشهية طيبة



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©