لحميص التونسي

[Chakira]

السلام عليكم

اليوم درت لحميص التونسي كسلطة نقدمه في العشاء ان شاء الله الى جانب جاج و بطاطا مقلية

الحميص كان ديما عندي مشكل معاه قبل ما نعرف هاذي الطريقة الي رايحة نقدمهالكم اليوم

اولا تجيبي الفلفل الحلو و اذا حبيتي تزيدي فلفل الحار لليحب الذوق الحار و حابات الطماطم و كل هاذا حسب عدد افراد العائلة
https://fbcdn-photos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/292152_397175593657975_1926857614_a.jpg


تحطي عليهم الزيت الزيتون و تحطيهم في الفرن
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/538275_397176076991260_100000966137210_1064996_777 105751_n.jpg

كي يتحمرو يعني تشوفي القشرة تاع الفلفل و الطماطم انفصلت عليهم تجبديهم و تحطيهم في شكارة تاع النيلو باش ليه ليه يتقشرو

كي يبردو قشري الفلفل و قطعيه و الطماطم ارحيها في الروبو
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/544663_397176810324520_1108989951_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/539863_397177816991086_2136144709_n.jpg

من بعد حطي الفلف المقطع في مقلاة و تبليه بشوية زيت الزيتون و خليه يتشحط حتى يذبال زيديله الثوم خليه شوية ثم زيديله الطماطم المرحية شوية ملح و شوية فلفل اسود و خليه يطبوا مع بعضاهم
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/306198_397178006991067_100000966137210_1065018_134 3487864_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/255525_397179413657593_248796484_n.jpg



و شهية طيبة
https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/553425_397179673657567_100000966137210_1065042_162 4842306_n.jpg

لكم مني احلى تحية أم سراج الدين





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©