romaissa
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:50 AM
لحم متبل و محمر بصلصة حارة روعة شكون تجرب
الوصفة (جزائرية) يا شابات هي
لحم مفروم اضيفي له ملح - حرور - كروية - كمون - زنجبيل - قرفة - سنتين ثوم و معدنوس شكلي اصابع صغار و ضعي في مقلاة كمية جيدة من الزيت حمري الحبات و بعد حطيهم في طبق على جهة و في هداك الزيت قطعي بصل مكعبات و اضفيلو ملح حرور و فلفل احمر شوية برك و خليه يتحمرمين يطيب زيدي طماطم المصبرة و فرغي اللحم فيه و غطيه خليه يتكتك في لصوص شوية و طفي و شهية طيبة ادعولي برك
و الا بغيتو تقلو البطاطا رشو عليها فلفل احمر و تيبوها
http://im35.gulfup.com/SwgMu.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
الوصفة (جزائرية) يا شابات هي
لحم مفروم اضيفي له ملح - حرور - كروية - كمون - زنجبيل - قرفة - سنتين ثوم و معدنوس شكلي اصابع صغار و ضعي في مقلاة كمية جيدة من الزيت حمري الحبات و بعد حطيهم في طبق على جهة و في هداك الزيت قطعي بصل مكعبات و اضفيلو ملح حرور و فلفل احمر شوية برك و خليه يتحمرمين يطيب زيدي طماطم المصبرة و فرغي اللحم فيه و غطيه خليه يتكتك في لصوص شوية و طفي و شهية طيبة ادعولي برك
و الا بغيتو تقلو البطاطا رشو عليها فلفل احمر و تيبوها
http://im35.gulfup.com/SwgMu.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
