بيتزا عجين الفطير couverte

[salima]

http://www.gamr15.org/up//uploads/images/gamr15.com-5b03adaf21.gif


http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/602513_140274809454963_1605129447_n.jpg
المقادير:

* Pâte feuilletée الرابط:http://www.dzbatna.info/vb/showthread.php?t=1139551
*الحشو حسب الرغبة (لاصوص /سلق/تشكشوكة )كل واحد واش يحب
*pour la dorure :حبة بيض+2ملاعق كبار زيت+قرصة ملح(باش تطليو بيها )


طريقة التشكيل :

1
حلي العجينة علا حساب السنيوا حلي 2 طراف الاول لي جي من فوق و التاني لي جي من تحت وجديهم في زوج قبل ماتبداي ديري في الحشو من بعد ماتكفيكش العجينة و تتغنجق من بعد حطيهم بجيه
http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/533608_140269756122135_503243830_n.jpg
2
شمخي السنيوا
http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/602275_140268826122228_1208117286_n.jpg
3
حطي الطرف الاول
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/182017_140269042788873_757116347_n.jpg
4ديري الحشو لي تحبي انا درت تشكشوكة العاية بلا ما تقيسي الطراف خلي شوية فراغ
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/484972_140270142788763_1386697399_n.jpg
5اطلي الاطراف ب la dorure
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/31020_140270572788720_887728627_n.jpg
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/248822_140271319455312_343517448_n.jpg
6حطي الطرف التاني (غطيها)
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/305642_140271672788610_1618508069_n.jpg
http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/599906_140272032788574_123620564_n.jpg
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/399229_140272332788544_554486332_n.jpg
7قطي الطراف لي زايدة
http://sphotos-b.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/66052_140272672788510_24765532_n.jpg
http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/62233_140273029455141_3048799_n.jpg
8اغلقي كل الجوانب بالفرشيطة
http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/75987_140273299455114_1894302788_n.jpg
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/556725_140273679455076_735557844_n.jpg
9من بعد موريها بالموس يكون بالمقلوب مايلزمش تنثقب باش حي شابةالله الله
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/69434_140273956121715_704753932_n.jpg
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/224004_140274259455018_1896811050_n.jpg
10اطليها بالبيض (la dorure)و اثقبيها شوية من فوق بالفرشيطة نسيت ماصورتهاش اسمحولي
http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/65345_140274542788323_241025746_n.jpg
11 دخليها الطيب
12 ا هنا حلو عينيكم مليح

كاين بزاف لي يقولولي جاتني شابة من برا و من الدخل معجنة الحل هو:
قبل مادخليها للكوشة يلزم تكون شاعلة15 دقيقة من قبل في نار قاوية ok كي دخليها طيب منين داك طلي عليها كي تشوفيها بدات تنتفخ نقصي للنار ديريها قليلة في الربع و خليوها طيب في غردها حتى تتحمر



شوفو النتيجة جي كي المخدة بصح كي تقطعوها تنفش نوغمال هههههههه

http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/417958_339608752730521_1204065510_n.jpg

خاطرش الاكثارية يخليوها في نار قاوية طيب من برا و من الداخل جي معجنة ان شاء الله تكونو فهمتو لي مافهمتش تقولي
جربوها و ردولي الخبر ....................شهية طيبة

هادي خاصة للاخت فوزية1975 هي لي طلبت الوصفة (جزائرية)


http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/31572_140275582788219_1482678964_n.jpg

http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/305931_140276956121415_862786524_n.jpg

http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/530917_140276179454826_1382214910_n.jpg

http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/575209_140275879454856_479374271_n.jpg

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSFt_HPkZOG-jkNAuSBQXVr3MUqfHmkm76LKbB32XdyWmH6QppngQ

http://www.gamr15.org/up//uploads/images/gamr15.com-fbefe6c234.gif




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©