romaissa
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:48 AM
جبتلكم مقبلة رائعة بالعجينة المورقة و السبانخ
المقادير:
عجينة مورقة- حزمة سبانخ
سنينة ثوم
مغيرفة طماطم مصبرة
شوية هريسة
- 80غ جبن عادي-
60غ كريمة الجبن-
بيضة-
ملح-
فلفل أسود-
زيتون أخضر للتزيين
التحضير:
اغلي أوراق السبانخ المقطعة ثم ضعيها في مقلاة مع قليل من الزيت و الملح و الفلفل الأسود وسنينة الثوم والطماطم والهريسة و اقليها قليلا فقط ثم ضعيها في اناء و أضيفي لها كريمة الجبن و امزجي بملعقة.
حللي العجينة المورقة و قطعي مربعات ، ادهني الزوايا بالصفار ثم ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة و أيضا قطعة جبن و اغلقي المربع بطي زاوية مع الزاوية المقابلة للحصول على مثلث .
ضعيها على صينية و ادهنيها بالصفار ثم زينيها بالزيتون و المعدنوس و ضعيها في الفرن لتتحمر.
ملاحظة:
كريمة الجبن اللي نستعملها : 50غ جبن مع كأس ياغورت طبيعيpetit de suisse عندها ذوق هايل.
او يمكنك استبدالها ب1/2 كاس حليب كونديا + قطع من الجبن الابيض و تخلطيهم بالميكسور يجو روعة
<legend>الصور المرفقة</legend>
http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
1.jpg‏ (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=64129&d=1376389566) (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 301)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
المقادير:
عجينة مورقة- حزمة سبانخ
سنينة ثوم
مغيرفة طماطم مصبرة
شوية هريسة
- 80غ جبن عادي-
60غ كريمة الجبن-
بيضة-
ملح-
فلفل أسود-
زيتون أخضر للتزيين
التحضير:
اغلي أوراق السبانخ المقطعة ثم ضعيها في مقلاة مع قليل من الزيت و الملح و الفلفل الأسود وسنينة الثوم والطماطم والهريسة و اقليها قليلا فقط ثم ضعيها في اناء و أضيفي لها كريمة الجبن و امزجي بملعقة.
حللي العجينة المورقة و قطعي مربعات ، ادهني الزوايا بالصفار ثم ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة و أيضا قطعة جبن و اغلقي المربع بطي زاوية مع الزاوية المقابلة للحصول على مثلث .
ضعيها على صينية و ادهنيها بالصفار ثم زينيها بالزيتون و المعدنوس و ضعيها في الفرن لتتحمر.
ملاحظة:
كريمة الجبن اللي نستعملها : 50غ جبن مع كأس ياغورت طبيعيpetit de suisse عندها ذوق هايل.
او يمكنك استبدالها ب1/2 كاس حليب كونديا + قطع من الجبن الابيض و تخلطيهم بالميكسور يجو روعة
<legend>الصور المرفقة</legend>
http://www.dzbatna.com/images/attach/jpg.gif
1.jpg‏ (http://www.dzbatna.com/attachment.php?s=ce0af4b2c363d4d43daa878077cca9f6&attachmentid=64129&d=1376389566) (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 301)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
