محشى الطماطم بالتونة و المايونيز :

[salima]

محشى الطماطم بالتونة و المايونيز :

المكونات والمقادير :

8 حبات طماطم حمراء من التعليم المتوسطة الحجم _ 2 علبة تونة قليلة الزيت و مصفاه _ ½ كوب مايونيز _ كيلو بازلاء و جزر _ 2 حبة خيار مخلل _ 1 ملعقة كبيرة خل _ 2 ملعقة بقدونس طازج مفروم _ مقدار من الملح و الفلفل الأسود

طريقـة التحضير :


1- أغسلي حبات الطماطم جيدا بالماء ثم انزعى سطحها العلوى بالسكين و اتركيه جانبا , مع تفريغ لب الطماطم من الداخل تماما من البذور

2- انثرى قليل من الملح على الطماطم المفرغة و تأكدى من تفريغها من الماء تماما

3- حضرى الحشوة و ذلك عن طريق تقطيع الخيار المخلل الى مكعبات صغيرة و اخلطيه مع التونة المفتتة و الخضار و المايونيز و الخل و الملح و الفلفل الاسود و اتركيه جانبا, و بذلك تكون الحشوة جاهزة لديكى

4- أحضرى حبات الطماطم المفرغة و احشيها بالخليط السابق الاعداد و ضعى عليها السطح العلوى لكى يعطيكى شكلا جميلا
5- ضعي حبات محشى الطماطم فى طبق التقديم و زينيها بأوراق البقدونس و يقدم باردا . .




https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/p480x480/1010055_486552204759719_69719126_n.jpg
(https://www.********.com/photo.php?fbid=486552204759719&set=a.479030812178525.1073741828.479017935513146&type=1&relevant_count=1)






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©