شرح مفصل طريقة تحضير صلصة الطماطم الخاصة بالبيتزا

[Chakira]

http://1.bp.blogspot.com/-I-kMjdlDU44/US6fZmsnmmI/AAAAAAAAD8E/WbBGB6n5DDY/s400/LOGO+2.jpg


وصفة (جزائرية) رائعة لشرح مفصل طريقة تحضير صلصة الطماطم الخاص بالبيتزا مجربة وناجحة

http://2.bp.blogspot.com/-CdbNaSg6Td0/USiyNr4wzcI/AAAAAAAADzw/xs9Pk5UW3C0/s1600/LOGO+01.png




- 5 حبات طماطم حمراء


- 1 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة


- 1 رأس ثوم


- 3 ملاعق كبيرة زيت


- رند


- فلفل أسود


- ملح
http://2.bp.blogspot.com/-eAwcMRHh7TE/USi2L6f_jJI/AAAAAAAAD1E/r7zpkB_kQgU/s1600/LOGO+02.png





http://2.bp.blogspot.com/-dVeSNw9Pq4c/US6i76irsyI/AAAAAAAAD8M/U763vLJIXA4/s400/1.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-dVeSNw9Pq4c/US6i76irsyI/AAAAAAAAD8M/U763vLJIXA4/s1600/1.jpg)




1 - إطهي الطماطم بالبخار.




http://4.bp.blogspot.com/-zF3dfxrig2g/US6jp0a6p8I/AAAAAAAAD8U/bpeJ5w4qJ30/s400/2.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-zF3dfxrig2g/US6jp0a6p8I/AAAAAAAAD8U/bpeJ5w4qJ30/s1600/2.jpg)




2 - مرري الطماطم في الطاحونة اليدوية وحضري المقادير الأخرى.



http://3.bp.blogspot.com/-4oU5RoBUoEY/US6lUeWCQwI/AAAAAAAAD8g/0vqbT9Rd96s/s400/3.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-4oU5RoBUoEY/US6lUeWCQwI/AAAAAAAAD8g/0vqbT9Rd96s/s1600/3.jpg)



3- ضعي الزيت , الثوم المسحوق، الرند، الزعيترة. الفلفل الأسود و الملح.




http://2.bp.blogspot.com/-T7MoH1hHU4U/US6l4DJ3yHI/AAAAAAAAD8o/5qC5a2CxYZA/s400/4.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-T7MoH1hHU4U/US6l4DJ3yHI/AAAAAAAAD8o/5qC5a2CxYZA/s1600/4.jpg)



4- حمسي جيدا ثم اضيفي الماء.



http://4.bp.blogspot.com/-sx5sW3B9Pbw/US6m1eVWxMI/AAAAAAAAD9g/VEMlei0VwRA/s400/5.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-sx5sW3B9Pbw/US6m1eVWxMI/AAAAAAAAD9g/VEMlei0VwRA/s1600/5.jpg)



5 - اضيفي الطماطم المسحوقة.







http://2.bp.blogspot.com/-7T7zhRM6ZY8/US6nOzdgc8I/AAAAAAAAD9o/87OlP_-PTCk/s400/6.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-7T7zhRM6ZY8/US6nOzdgc8I/AAAAAAAAD9o/87OlP_-PTCk/s1600/6.jpg)


6 -أضيفي الطماطم المصبرة







http://3.bp.blogspot.com/-lwrqK8Fh-Dc/US6noHwt8lI/AAAAAAAAD9w/diSquMTV6Zg/s400/7.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-lwrqK8Fh-Dc/US6noHwt8lI/AAAAAAAAD9w/diSquMTV6Zg/s1600/7.jpg)



7 - حركي على نار هادئة حتى الحصول

على صلصة عاقدة.






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©