كويرات محمرة

[romaissa]

المقادير
2 قطع جبن
500غ لحم مفروم
4 حبات بيض
فنجان قهوة قشدة
2م ك زيت
50غ زبدة
1م ص كمون
ربطة معدنوس
حبة بصل
ملح
قرفة
التحضيرة
على نار هادئة قلي البصل المعدنوس الفلفل الاحمر الكمون و الملح
افرغي هذا الخليط فوق اللحم المفروم واعجني جيدا باليد. شكلي كويرا صغيرة و اطهيها في الزبذة بعد نزعها . ضعي في نفس المقلاة القشدة و الجبن واخليطي لاذابتها
ضعي الكويرات في وعاء الفرن اسقيها بكريمة الفرن اكسري فوقها البيض اضيفي الملح و ادخيليها الى الفرن. انزعيها من الفرن حين يطهى بياض البيض
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRIeJyq0VbHoSnY-Uu0OXqGaPug06ujp_y072gSrKPyNRPuf6-k

http://www.dzbatna.com/images/smilies/wink.gifhttp://up.dzbatna.info/uploads/13466272841.gifhttp://up.dzbatna.info/uploads/13466272841.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh5858.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh5858.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh5858.gifhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/21.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©