قبة البطاطا روووعة رووووووووووووعة

[Chakira]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تلبس الزبدية بالسلوفان او الاليمنيوم يفضل السلوفان

(الشفاف ) مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة

http://img208.imageshack.us/img208/5054/95600244.png



3 ملاعق مايونيز

بقدونس مفروم

بصلة مفرومه

ملح

يهرس البطاط بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير ثم توضع

المقادير على القاع وجوانب الزبدية مع ترك كميه للتغطية في

النهاية كما هو موضح في الصورة

http://img405.imageshack.us/img405/4909/20273864.png


دجاج مسلوق ومفتت/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس /

ملح / قليل من الزيت زيتون / فلفل اسود / عصير نص ليمونة

يشوح البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على

النار لمدة دقيقة

ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاطا

http://img208.imageshack.us/img208/8418/93637700.png



بيض مسلوق ومقطع شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج

و.انظري.الصورة

http://img99.imageshack.us/img99/6947/72365078.png

ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض


http://img21.imageshack.us/img21/6422/59729405.png


اما خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع

تلحيمها بالاطراف

http://img514.imageshack.us/img514/5137/67068711.png



يغطى جيدا باطراف السلوفان الزائد


http://img27.imageshack.us/img27/33/12825275.png

توضع في الفريزر لمدة ساعه او ساعتين ثم شيلي طبقة

السلوفان الفوقية واقلبيها في طبق التقديم برفق وازيلي

السلوفان

http://img268.imageshack.us/img268/6561/81589304.png

وهذا الشكل النهائي

http://img130.imageshack.us/img130/4498/27466554.png


http://img249.imageshack.us/img249/4168/61946574.png


بالهنا والشفا

ملحوظة.باستطاعتك تعويض الدجاج والبيض باية حشوة

تفضلينها على حسب نوع الطبق الرئيسي
منقول







https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©