الشليطة ولا المدربل

[romaissa]

تشوى الفلفل الحلو والبادنجال والطماطم ديريهم في ساشي مدة باش يتقشرو بسرعة
تأخدي كسرونة تقطعي فيه الطماطم اللي شويتيها وتزيدي شوية نتاع الزيت والفلفل والملح وتخليها تطيب على نار هادئة
فى هاداك الوقت تقطعي الفلفل الحلو والباتنجال قطع صغيرة
تجيبي مقلة تديري فيها شوية زيت ثوم لأنو الباتنجال يحب الثوم مقطع صغير وملح تحطي الطماطم و تزيدي الفلفل والباتنجال المقطع
وتخليه مدة على نار هادئة وتطفي يجي بنييييييييييييييييين كاين اللي يسموه المدربل


تحية كبيييييييييييييييييييرة لناس الشرق هدا الطبق من عندهم



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©