linnou
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:42 AM
ا[center][size="6"]لسلام عليكم
اليكم التفاصيل:
نقدم لك طريقة عمل شرائح الدجاج المقرمش.
المكونات:
675 جرام صدور دجاج مخلية، مقطعة شرائح.
كوب حليب.
1/2 كوب دقيق.
ملعقة كبيرة فلفل الحار.
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم.
3 بيضات مخفوقة.
2 كوب ونصف فتات الخبز (بقسماط).
الملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).
الطريقة:
1- يخلط الدجاج مع الحليب في وعاء، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
2- يوضع الدقيق ومسحوق الفلفل الحار، ومسحوق الثوم، مع الملح والفلفل.
3- يوضع البيض في وعاء آخر وفتات الخبز في وعاء ثالث.
4- توضع الصدور في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
5- تهز الشرائح جيدا للتخلص من الزائد.
6- تترك لمدة4 ساعات حتى تتجمد
7- تقلى في الزيت وتقدم.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
اليكم التفاصيل:
نقدم لك طريقة عمل شرائح الدجاج المقرمش.
المكونات:
675 جرام صدور دجاج مخلية، مقطعة شرائح.
كوب حليب.
1/2 كوب دقيق.
ملعقة كبيرة فلفل الحار.
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم.
3 بيضات مخفوقة.
2 كوب ونصف فتات الخبز (بقسماط).
الملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).
الطريقة:
1- يخلط الدجاج مع الحليب في وعاء، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
2- يوضع الدقيق ومسحوق الفلفل الحار، ومسحوق الثوم، مع الملح والفلفل.
3- يوضع البيض في وعاء آخر وفتات الخبز في وعاء ثالث.
4- توضع الصدور في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
5- تهز الشرائح جيدا للتخلص من الزائد.
6- تترك لمدة4 ساعات حتى تتجمد
7- تقلى في الزيت وتقدم.
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©