شرائح صدر الدجاج ولا الذ منها

[walid]

كلنا نعرف ان لحم صدر الدجاج في بعض الحالات يكون ناشف وليس بلذيذ عندي وصفة (جزائرية) جربتها عدة مرات ودائما نطبخ جزائريها لاولادي الكيفية : ناخذ صدر الدجاج حسب الكميةالتي نريدها نشرح مفصلها الى شرائح من التعليم المتوسطة نتبلها بالليمون +الثوم+الملح+الفلفل الاسود +الهريسة ليحبها ونتركها لمدة ساعة ونحضر بيض حسب كمية الدجاج ونضربه جيدا ونضع لحم في فرينة وبعدها في البيض وبعدها في خبز يا بس ومرحي ونقدر نعاود الطبقات ونسخن الزيت في مقلاة تكون فيها الزيت بكمية وافرة ونقلي الشرائح جيدا حتى يصبح لونها احمر نقدر نتبل الفرينة والخبز المرحي ولانكثر من الملح صدقوني شرائح طرية جداوتذوب وجربوها واخبروني بالنتيجة



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©