linnou
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:41 AM
مدلان الدجاج
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته مدلان الدجاج
مدلان الدجاج
المقادير
حبة بصل من التعليم المتوسطة، حبة طماطم كبيرة (عندي الصغيرة استخدمت حبتين)، دجاج ، بيضتين، ملعقة كبيرة فرينة،
قطعة جبن بالثوم، قليل من الحليب ، فلفل اسود و ملح
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_0ee622180d1.jpg (http://up.top4top.net/)
التحضير
نفرم البصل ونقليه في قليل من الزيت والملح والفلفل الاسود وعندما يذبل نقطع الدجاج
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_0ee622180d2.jpg (http://up.top4top.net/)
نضيفه ونقليه جيدا
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_0ee622180d3.jpg (http://up.top4top.net/)
ناخذ الدجاج من المقلات ونفرمه ناعم جدا ( فضلت فرمه بعد التقلية حتى يكون مفتت جيدا )
نقطع الطماطم
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_0ee622180d4.jpg (http://up.top4top.net/)
نضيفها الى الدجاج ونتركها على النار
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_0ee622180d5.jpg (http://up.top4top.net/)
وفي هذا الوقت نخفق بيضتين وملعقة فرينة وقليل من الفلفل الاسود
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_0ee622180d6.jpg (http://up.top4top.net/)
ونضيف لها قليل من الحليب و الجبن بطعم الثوم ( ان لم يتوفر يمكن اضافة الجبن العادي ومعه فصين ثوم)
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_0ee622180d7.jpg (http://up.top4top.net/)
بعد ان تذبل الطماطم نرفعها من على النار ونترك الخليط يبرد قليلا
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_0ee622180d8.jpg (http://up.top4top.net/)
نفرغ عليه مزيج البيض
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_8100dbfacc1.jpg (http://up.top4top.net/)
ونخلطه جيدا ونحضر صينية للفرن بها قوالب المدلان الورقية
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_8100dbfacc2.jpg (http://up.top4top.net/)
نفرغها (3/4) وندخلها للفرن
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_8100dbfacc3.jpg (http://up.top4top.net/)
وعندما تاخذ اللون المحمر نخرجها
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_8100dbfacc4.jpg (http://up.top4top.net/)
وتقدم مع البطاطا المقلية دوائر
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_8100dbfacc5.jpg (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_8100dbfacc6.jpg (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_8100dbfacc7.jpg (http://up.top4top.net/)
ان شاء الله تنال اعجابكم
ولاتنسوني من صالح دعائكم
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته مدلان الدجاج
مدلان الدجاج
المقادير
حبة بصل من التعليم المتوسطة، حبة طماطم كبيرة (عندي الصغيرة استخدمت حبتين)، دجاج ، بيضتين، ملعقة كبيرة فرينة،
قطعة جبن بالثوم، قليل من الحليب ، فلفل اسود و ملح
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_0ee622180d1.jpg (http://up.top4top.net/)
التحضير
نفرم البصل ونقليه في قليل من الزيت والملح والفلفل الاسود وعندما يذبل نقطع الدجاج
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_0ee622180d2.jpg (http://up.top4top.net/)
نضيفه ونقليه جيدا
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_0ee622180d3.jpg (http://up.top4top.net/)
ناخذ الدجاج من المقلات ونفرمه ناعم جدا ( فضلت فرمه بعد التقلية حتى يكون مفتت جيدا )
نقطع الطماطم
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_0ee622180d4.jpg (http://up.top4top.net/)
نضيفها الى الدجاج ونتركها على النار
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_0ee622180d5.jpg (http://up.top4top.net/)
وفي هذا الوقت نخفق بيضتين وملعقة فرينة وقليل من الفلفل الاسود
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_0ee622180d6.jpg (http://up.top4top.net/)
ونضيف لها قليل من الحليب و الجبن بطعم الثوم ( ان لم يتوفر يمكن اضافة الجبن العادي ومعه فصين ثوم)
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_0ee622180d7.jpg (http://up.top4top.net/)
بعد ان تذبل الطماطم نرفعها من على النار ونترك الخليط يبرد قليلا
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_0ee622180d8.jpg (http://up.top4top.net/)
نفرغ عليه مزيج البيض
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_8100dbfacc1.jpg (http://up.top4top.net/)
ونخلطه جيدا ونحضر صينية للفرن بها قوالب المدلان الورقية
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_8100dbfacc2.jpg (http://up.top4top.net/)
نفرغها (3/4) وندخلها للفرن
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_8100dbfacc3.jpg (http://up.top4top.net/)
وعندما تاخذ اللون المحمر نخرجها
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_8100dbfacc4.jpg (http://up.top4top.net/)
وتقدم مع البطاطا المقلية دوائر
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_8100dbfacc5.jpg (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_8100dbfacc6.jpg (http://up.top4top.net/)
http://up.top4top.net/uploads/2014/04/19/top4top_8100dbfacc7.jpg (http://up.top4top.net/)
ان شاء الله تنال اعجابكم
ولاتنسوني من صالح دعائكم
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©