غراتان الكرنب ( الملفوف) من اعدادي

[linnou]

السلام عليكم
وشراكم يا حراير المنتدى ان شاء الله بخير
اليوم في العشا درت غراتان الكرنب وجات روعة بنينة بزاااف
التصوير كان العشية والتصوير شوي شوي
المهم في البنة جات روعة كامل العايلة عجبتهم
.
.
.

نبداو بالمقادير:

1- كرنب : ننزع الأوراق نغسلوهم و نسلقوهم في ماء مغلي مملح لمدة دقيقتان

2-صلصة البيشاميل

3- صلصة الطماطم: نقشرو 3 حبات طماطم من التعليم المتوسطين نرحوهم ونقلوهم في شوية نتاع زيت مع ثوم وملح وفلفل كحل ونص ملعقة كبيرة طماطم مركزة.

4-الحشو:
كاس أرز مسلوق
500 غ لحم مفروم نطيبوه في شوية زيت ،ملح ،فلفل كحل
ملعقة كبيرة معدنوس مفروم
ملعقتين من صلصة الطماطم

والبقية موضحة في الصور

http://www10.0zz0.com/2014/04/12/21/839451064.jpg

http://www10.0zz0.com/2014/04/12/21/292260710.jpg

http://www10.0zz0.com/2014/04/12/21/783706392.jpg

http://www10.0zz0.com/2014/04/12/22/142320743.jpg

http://www10.0zz0.com/2014/04/12/22/685587683.jpg

http://www10.0zz0.com/2014/04/12/22/731868501.jpg

http://www10.0zz0.com/2014/04/12/22/232687256.jpg

http://www10.0zz0.com/2014/04/12/22/716947956.jpg

http://www10.0zz0.com/2014/04/12/22/635950694.jpg

http://www10.0zz0.com/2014/04/12/22/204835210.jpg

http://www10.0zz0.com/2014/04/12/22/916721852.jpg

نضعها في فرن لمدة 20 دقيقة الى نصف ساعة

http://www10.0zz0.com/2014/04/12/22/693208509.jpg

http://www10.0zz0.com/2014/04/12/22/383283445.jpg

تقدري تقدميها مع مرقة بيضاء

http://www10.0zz0.com/2014/04/12/22/487722633.jpg

http://www10.0zz0.com/2014/04/12/22/312560047.jpg

وشهية الجميع طيبة
ان شاء الله تجربووها وتعجبكم http://www.dzbatna.com/images/smilies/19.gif




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©