الروز بكريات اللحم المرحي من المطبخ جزائري الجزائري بصوري

[Chakira]

المكوناتhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/1.gif
حبة بصل صغيرة مفرومة
4 فصوص ثوم مهروسين
3 اوراق رند
3 م ك زيت
مكعب جومبو أو كنور
حبة طماطم مرحية
م ك طماطم مصبرة + كاس ماء فاتر
ملح + فلفل اكحل+ شوية كمون

لحم مرحي
ارز بسمتي
الطريقة
اولا نغلي الروز مع شوية ملح + م ك زبدة وكي يطيب نصفيه ونخليه يقطر مليح
http://img440.imageshack.us/img440/7642/010lw.jpg
في طنجرة على النار نحط الزيت + البصلة المفرومة + ثوم مهروس+ ملح وفلفل اكحل وومكعب جومبو ونقليها ومن بعد نضيف الرند وطماطم الحب ونخليها تتقلى لمدة 10 دقائق
http://img602.imageshack.us/img602/2494/001dy.jpg

ومن بعد نضيفلها الطماطم المصبرة المحلولة في كاس ماء دافىء
بعد ما تغلي نضيفلها كريات اللحم ونتركها لمدة 20 دقيقة

http://img825.imageshack.us/img825/5010/002oi.jpg


http://img2.imageshack.us/img2/9696/003mty.jpg


http://img27.imageshack.us/img27/345/004fau.jpg

http://img521.imageshack.us/img521/4716/005jh.jpghttp://img10.imageshack.us/img10/9648/006tz.jpg
http://img46.imageshack.us/img46/7169/007sy.jpghttp://img202.imageshack.us/img202/2120/008bud.jpg
http://img230.imageshack.us/img230/2074/011cpp.jpg

هنا نستريح بشرب كأس قهوة لتعديل المزاج (مزاج زوجي خخخخ لأنه هو من طلب قهوة )
http://img10.imageshack.us/img10/1159/009kfu.jpg
http://img180.imageshack.us/img180/6770/012gmr.jpg

http://img593.imageshack.us/img593/3134/013v.jpghttp://img547.imageshack.us/img547/4255/014tn.jpghttp://img202.imageshack.us/img202/6150/015md.jpg






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©