المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : السلاطة المشوية التونسيةالدرس رقم 15



loulou ange
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:39 AM
الــــســــــلام عــــــلـــــــيكــــم


لحظات مخبرية في الفنون المطبخ جزائريية

الدرس رقم 15

السلاطةالمشوية على الطريقة التونسية

http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/26.gifالمقادير http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/26.gif

رطل فلفل حلواوطرشي

3حبات طماطم صغيرة اوحبة كبيرة

سنينات ثوم

علبةتونة زيت

زيت زيتون

ملح

تابل تونسي ذواقةاختياري
اواي تابل عندك تحطي رشة

http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/26.gifطريقة التحضير http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/26.gif

اغسلي الفلفل ونشفيه والثوم اتركيها بقشورها وحطي الكل يتشوااما فوق الطاوة اولطاجين تع الحديد اما في الكوشة
بالنسبة للطماطم تحبي تشويها مع الفلفل لكن انا نسكرفجها ونحطلها شوية ملح ونحطها فوق النار هادئة حتى تشرب الماءاليفيها
بعد ماييتشوا الفلفل نحطوه في كيس ونقفلوه لمدة ربع ساعة بعدين نقشروه وننزع الزريعة والثوم نقشروها ونطحن الكل في المطحنة اليدوية اونقطع بالسكين تقطيع رقيق ونمزج الكل ونحط الملح والتابل الي تستعمليه
ونحط زيت الزيتون ونحطها في صحن نزينها بالتونة وايضا بيض مغلي او زيتون

http://up.top4top.net/uploads/2014/05/09/top4top_e4f73030c41.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2014/05/09/top4top_e4f73030c42.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2014/05/09/top4top_e4f73030c43.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2014/05/09/top4top_2bef8474fc5.jpg
طريقة التقديم

تقدم السلطةمع اطباق خفيفة اوشربة واطباق رئيسية وذوقها هايل مليحة حتى في العزومات ترافقيها

http://up.top4top.net/uploads/2014/05/09/top4top_2bef8474fc6.jpg

http://up.top4top.net/uploads/2014/05/09/top4top_2bef8474fc7.jpg


ان شاء الله اجربوها وتنال اعجابكم

راني ننتضر في التطبيقات لمزيد من

لحظات مخبرية في الفنون المطبخ جزائريية

مع تحيات http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/26.gifام اسلام http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/26.gifوآية http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/26.gifويوسف





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى