linnou
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:38 AM
http://forum.tawwat.com/images-topics/images/bas/0012.gif
هذه طريقة عمل شواء بمناسبة عيد الأضحى
المقادير
شرائح من لحم الصدر للديك الرومي أو اللحم الأحمر
ملح
فلفل أسود
زيت
وتحتاجين إلى أسياخ
الكيفية
قطعي شرائح اللحم إلى قطع صغيرة،ثم تبليه بالملح و الفلفل الأسود،وضعيه في صحن وغطيه بالغطاء البلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين يتشرب التتبيلة، بعد ذلك أحضري الأسياخ ورسي فيها قطع اللحم ،ثم دهني كل سيخ قطع اللحم بالزيت كي لاتلتسق بالطاجين
https://byfiles.storage.live.com/y1pLW2VHZ6Pgi821p7oZ8L4HX_KEABcrXCTnPx8MhVmLqmtPXs P_Ccu2qP19Em4kKcToAcO6jTRAWo/11-10-30_17-23.jpg?psid=1
الآن ضعي طاجين الحديد للمسمن على نار هادئة على الطابونة و تركيها تنضج وقلبيها حتى تحمر من الوجهين
https://byfiles.storage.live.com/y1pVEysZidIWWlyCWV8ywr87R0E6m26wCxVP9nBCJ5HYGBrG8m BC2t--odzSbJkh2gvW9u7KF5j7mA/11-10-30_18-40.jpg?psid=1
يمكنك وضع شرائح الطماطم و البصل بين قطع اللحم ويكون الطعم لذيذ
http://www.ommahat.net/forum/imgcache/2937.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
هذه طريقة عمل شواء بمناسبة عيد الأضحى
المقادير
شرائح من لحم الصدر للديك الرومي أو اللحم الأحمر
ملح
فلفل أسود
زيت
وتحتاجين إلى أسياخ
الكيفية
قطعي شرائح اللحم إلى قطع صغيرة،ثم تبليه بالملح و الفلفل الأسود،وضعيه في صحن وغطيه بالغطاء البلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين يتشرب التتبيلة، بعد ذلك أحضري الأسياخ ورسي فيها قطع اللحم ،ثم دهني كل سيخ قطع اللحم بالزيت كي لاتلتسق بالطاجين
https://byfiles.storage.live.com/y1pLW2VHZ6Pgi821p7oZ8L4HX_KEABcrXCTnPx8MhVmLqmtPXs P_Ccu2qP19Em4kKcToAcO6jTRAWo/11-10-30_17-23.jpg?psid=1
الآن ضعي طاجين الحديد للمسمن على نار هادئة على الطابونة و تركيها تنضج وقلبيها حتى تحمر من الوجهين
https://byfiles.storage.live.com/y1pVEysZidIWWlyCWV8ywr87R0E6m26wCxVP9nBCJ5HYGBrG8m BC2t--odzSbJkh2gvW9u7KF5j7mA/11-10-30_18-40.jpg?psid=1
يمكنك وضع شرائح الطماطم و البصل بين قطع اللحم ويكون الطعم لذيذ
http://www.ommahat.net/forum/imgcache/2937.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©