المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : إليكن طريقة عمل شواء



linnou
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:38 AM
http://forum.tawwat.com/images-topics/images/bas/0012.gif
هذه طريقة عمل شواء بمناسبة عيد الأضحى


المقادير



شرائح من لحم الصدر للديك الرومي أو اللحم الأحمر



ملح



فلفل أسود



زيت



وتحتاجين إلى أسياخ



الكيفية



قطعي شرائح اللحم إلى قطع صغيرة،ثم تبليه بالملح و الفلفل الأسود،وضعيه في صحن وغطيه بالغطاء البلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين يتشرب التتبيلة، بعد ذلك أحضري الأسياخ ورسي فيها قطع اللحم ،ثم دهني كل سيخ قطع اللحم بالزيت كي لاتلتسق بالطاجين
https://byfiles.storage.live.com/y1pLW2VHZ6Pgi821p7oZ8L4HX_KEABcrXCTnPx8MhVmLqmtPXs P_Ccu2qP19Em4kKcToAcO6jTRAWo/11-10-30_17-23.jpg?psid=1



الآن ضعي طاجين الحديد للمسمن على نار هادئة على الطابونة و تركيها تنضج وقلبيها حتى تحمر من الوجهين


https://byfiles.storage.live.com/y1pVEysZidIWWlyCWV8ywr87R0E6m26wCxVP9nBCJ5HYGBrG8m BC2t--odzSbJkh2gvW9u7KF5j7mA/11-10-30_18-40.jpg?psid=1


يمكنك وضع شرائح الطماطم و البصل بين قطع اللحم ويكون الطعم لذيذ
http://www.ommahat.net/forum/imgcache/2937.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى