الحريرة

[romaissa]

صباح الخير كيراكم جبتلكم اليوم الحريرة على طريقتي
نحتاجو ل: بطاطا جزر بصل و قطع من اللحم قصبر و معدنوس و في كيس بلاستيكي نحطو
الحمص و العدس و الأرز ونثقبها مليح
http://im14.gulfup.com/2014-04-12/1334225144971.jpg
الزيت الملح فلفل أسود عود قرفة الزعفران و الكروية و سكنجبير مطحون
http://im14.gulfup.com/2014-04-12/1334225144892.jpg
من بعد نطحن الطماطم ونحطو كل المكونات ونخليهم يتقلو مليح حتى يدخلهم الطياب نغلق عليها
ونخلوها طيب
http://im12.gulfup.com/2014-04-12/133422579961.jpg
http://im14.gulfup.com/2014-04-12/1334225145464.jpg
من بعد ما يطيبوا نطحنو كلشي غير اللحم و الحمص لي في الكيس نخلوهم على جنب
من بعد حطيها على النار مع الحمص و العدس الأرز و اللحم كي تبدا تغلي
http://im15.gulfup.com/2014-04-12/1334226068911.jpg
نضيفوا ماجيقو بي نكهة الدجاجة مليح
http://im15.gulfup.com/2014-04-12/1334226068792.jpg
و الخميرة لي هي عبارة على الفرينة شوية كروبة معدنوس طماطم مصبرة و المء و في الأخير ملعقة كبيرة تشيشة
و نطحنوهم بالميكسور
http://im15.gulfup.com/2014-04-12/1334226232851.jpg
و كل وحدة كي تحبها أنا نحبها شوية ثقيلة و من بعد نظيفوا ملعقة صغيرة حلبة اختياري و ملعقة كبيرة كروية
و هذي علمتها لي الوالدا ديالي ربي يخليها ليا
http://im24.gulfup.com/2014-04-12/1334226494171.jpg
http://im24.gulfup.com/2014-04-12/1334226495972.jpg
و بالصحة و الراحةhttp://www.dzbatna.com/images/smilies/mh31.gif



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©