اكلة رائعة و شهية و خفيفة

[Chakira]

بيضات
لحم دجاج مفتت مطبوخ
ملاعق خبز مرحي
قليل من المعدنوس
بصل مفروم ناعم
بيض مسلوق
جبن مبشور او شرائح
ملح
فلفل اسود




\\\\\الطريقة\\\\\\ \\\

نطبخ جزائري قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيرة
تقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة وتقلي
نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس
ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطس المقلي والبصل والمعدنوس


نضع البيض والخبز المرحي والجبن المبشور والبهارات ملح فلفل اكحل قرفة وقليل من الطماطم الصلصة والفلفل البودرة والبزارممكن تستغني عنها تستعملي فلفل اكحل وقرفة وجوزة الطيب والملح فقط
http://forum.hawahome.com/nupload/9501_1219603786.jpg


نضغ نصف الخليط في الطاجين ونضع البيض المسلوق
http://forum.hawahome.com/nupload/9501_1219603822.jpg
ثم نضع شرائح الجبن ثم باقي الخليط
http://forum.hawahome.com/nupload/9501_1219603861.jpg

نضع شرائح زيتون وفلفل اخضر ونخفق بيضه وتسكب علي الخليط
http://forum.hawahome.com/nupload/9501_1219603895.jpg


نضعه في الفرن الي ان ينضج
هنا بعد خروجه من الفرن ورشي عيها الجبن المبشور
http://forum.hawahome.com/nupload/9501_1219603924.jpg


يوضع في صحن التقديم
http://forum.hawahome.com/nupload/9501_1219603953.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©