تارت بطاطا

[linnou]

اليكم شرح مفصل طريقة تحضير قبة البطاطس اللذيذة


تلبس شي زلفة..كبيرة بالبلاستيك الغذائي مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة


http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/7087356111152968745.jpg

5 أو 6 بطاط كبار مسلوقات
3ملاعق مايونيز
بقدونس مفروم اهم شيء في الوصفة (جزائرية)
1 بصلة مقطعة صغيرة جدا
ملح حسب الذوق
بيض مسلوق << يقطع شرائح

تهرس البطاط بالشوكة جيدا ويضاف لها بقية المقادير ثم توضع المقادير على القاع وجوانبالزلفة مع ترك كميه للتغطية في النهاية كما هو موضح في الصورة

http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1711745672134334500.jpg

دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس / ملح / قليل من الزيت زيتون / بزاريعني بهارات / عصير نص حامضة
يشحر البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على النار لمدة دقيقة
ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاط

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/521246322572535292.jpg

2 بيضات مسلوقات ومقطعات شرائح توضع فوق طبقة الدجاج

http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2014665809731464529.jpg

ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض

http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2042276748105669176.jpg

ثم خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع مع تلحيمها بالاطراف

http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/12105976741822744392.jpg

يغطى جيدا باطراف البلاستيك الزائد

http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1333730891391085872.jpg

توضع في الثلاجة لمدة ساعه او ساعتين ثم ازيلي طبقة البلاستيك الفوقانية واقلبيها في طبق التقديم
ملاحظة برفق ا زيلي البلاستيك.

http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/20196335251475243854.jpg

وهذا الشكل النهائي

http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/99593544814459926.jpg

http://www.dzbatna.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1765914603859253830.jpg



يالصحة والهنــــــــــــــــــــــــــاء













https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©