يا عيني على الجلبانة من المطبخ جزائري الجزائري

[salima]

http://dl103.herosh.com/642518657a8144dd57ef8a2110f4e71e/resize.jalbana1.jpghttp://dl103.herosh.com/1284111308cef1a5d6c77f80a6c8879d/jalabana2.jpgفي قدر ضعي قليل من الزيت ضفي له حبة بصلة مبشورة حمصيها شوية ثم ضفي صدر دجاج+ملح+فلفل أكحل+قرفة+شوية كمونحمصيهم مليح على نار قليلة و منبعد ضفي الجلبانة و مرقي ما تكثريش الماء لأنو الجلبانة و الدجاج مايشدوش الطياب و قبل ما تطفي ضفي شوية زعفران باش يمد لون شباب.كي تطيب فتتي صدر تاع الدجاج و رجعيه مع الجلبانة حطيها جانبا.
خذي 3 حبات بيض ضفيلهم قرصة ملح و فرماج شيدار خلطيهم مليح و ضفيهم على الجلبانة و خلطي مليح.و ضعي الخليط في مول تاع كعك مدهون بالزبدة.و ضعيه في فرن دافئ على نار من التعليم المتوسطة حتى تشوفيه جمد.
و منبعد أحكمي الموس و جوزيه على الأطراف و قلبيها و زيدي رابي شيدار من فوق.أنا تالمو نحب الفرماج درت كي خرجتو من الفرن و كي قلبتو مممممم.بصحتكم يا الحراير
و هاهم الصور.http://dl102.herosh.com/d97e6ffcb61f66e49bf69ed54007ecb0/resize.jalbana1.jpghttp://dl102.herosh.com/000b92ab6f1a371bb071227a43c0a091/jalabana2.jpghttp://dl102.herosh.com/b903040fa2721be35a51260fe09ed4f3/jalbana.3.jpg



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©