سلطة صيفية خفيفة وبنينة

[salima]

سلطة صيفية خفيفة وبنينة



http://2.bp.blogspot.com/-02RdCD7olmo/UAPoBY5yhMI/AAAAAAAAB2I/RvPOKcSdg-g/s400/%D9%85%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A9+%D9%83%D9%8A%D9%81+ %D8%AA%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A%D9%86.JPG (http://2.bp.blogspot.com/-02RdCD7olmo/UAPoBY5yhMI/AAAAAAAAB2I/RvPOKcSdg-g/s1600/%D9%85%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A9+%D9%83%D9%8A%D9%81+ %D8%AA%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A%D9%86.JPG)

المقادير

-حبة بطاطا كبيرة

-حبة طماطم

- بصل مقصوص مربعات-اختياري-

-كميةمن الفاصولياء الخضراء

-ملح+فلفل اسود

-زيتون اسود

-زيت زيتون

-صلصة السلطة

-التزيين حسب الرغبة





طريقة التحضير

-نقوم بطبخ جزائري البطاطا والفاصولياء في الماء

مع ملح وهنا لا تقشري البطاطا

-او قومي بتقطيع البطاطا والفاصولياء مربعات

وقومي بطبخ جزائريها على البخار مع مراعاة ان البطاطا

تاخذ وقت في الطبخ جزائري اقل

-في صحن ضعي زيت زيتون والبصل والملح والفلفل

الاسود والزيتون وطماطم مقصوصة مربعات

-بعد نضج الخضار قطعيها مربعات ان كانت مطبوخة في ماء وملح

-ضعيها في الصحن المخلوط فيه المقادير

الاخرى واخلطي برفق

-اترك السلطة تبرد قليلا ثم ضيفي

صلصة السلطة لان اضافتها لها وهي ساخنة

يجعل الخضار قاسية

-في الاخير ادخليها الثلاجة تبرد وقدميها

بطريقتك في التزيين ممكن تونة من فوق او بيض مسلوق

انا اضفت رقائق الخيار رفيعة وقمت بلفها

وشكرا لقراءتك الوصفة (جزائرية)
رابط الوصفة (جزائرية) الاصليhttp://commentcuisinernina.blogspot....t_16.html#more (http://commentcuisinernina.blogspot.com/2014/07/blog-post_16.html#more)






https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©