salima
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:35 AM
سلطة صيفية خفيفة وبنينة
http://2.bp.blogspot.com/-02RdCD7olmo/UAPoBY5yhMI/AAAAAAAAB2I/RvPOKcSdg-g/s400/%D9%85%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A9+%D9%83%D9%8A%D9%81+ %D8%AA%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A%D9%86.JPG (http://2.bp.blogspot.com/-02RdCD7olmo/UAPoBY5yhMI/AAAAAAAAB2I/RvPOKcSdg-g/s1600/%D9%85%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A9+%D9%83%D9%8A%D9%81+ %D8%AA%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A%D9%86.JPG)
المقادير
-حبة بطاطا كبيرة
-حبة طماطم
- بصل مقصوص مربعات-اختياري-
-كميةمن الفاصولياء الخضراء
-ملح+فلفل اسود
-زيتون اسود
-زيت زيتون
-صلصة السلطة
-التزيين حسب الرغبة
طريقة التحضير
-نقوم بطبخ جزائري البطاطا والفاصولياء في الماء
مع ملح وهنا لا تقشري البطاطا
-او قومي بتقطيع البطاطا والفاصولياء مربعات
وقومي بطبخ جزائريها على البخار مع مراعاة ان البطاطا
تاخذ وقت في الطبخ جزائري اقل
-في صحن ضعي زيت زيتون والبصل والملح والفلفل
الاسود والزيتون وطماطم مقصوصة مربعات
-بعد نضج الخضار قطعيها مربعات ان كانت مطبوخة في ماء وملح
-ضعيها في الصحن المخلوط فيه المقادير
الاخرى واخلطي برفق
-اترك السلطة تبرد قليلا ثم ضيفي
صلصة السلطة لان اضافتها لها وهي ساخنة
يجعل الخضار قاسية
-في الاخير ادخليها الثلاجة تبرد وقدميها
بطريقتك في التزيين ممكن تونة من فوق او بيض مسلوق
انا اضفت رقائق الخيار رفيعة وقمت بلفها
وشكرا لقراءتك الوصفة (جزائرية)
رابط الوصفة (جزائرية) الاصليhttp://commentcuisinernina.blogspot....t_16.html#more (http://commentcuisinernina.blogspot.com/2014/07/blog-post_16.html#more)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©
http://2.bp.blogspot.com/-02RdCD7olmo/UAPoBY5yhMI/AAAAAAAAB2I/RvPOKcSdg-g/s400/%D9%85%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A9+%D9%83%D9%8A%D9%81+ %D8%AA%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A%D9%86.JPG (http://2.bp.blogspot.com/-02RdCD7olmo/UAPoBY5yhMI/AAAAAAAAB2I/RvPOKcSdg-g/s1600/%D9%85%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A9+%D9%83%D9%8A%D9%81+ %D8%AA%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A%D9%86.JPG)
المقادير
-حبة بطاطا كبيرة
-حبة طماطم
- بصل مقصوص مربعات-اختياري-
-كميةمن الفاصولياء الخضراء
-ملح+فلفل اسود
-زيتون اسود
-زيت زيتون
-صلصة السلطة
-التزيين حسب الرغبة
طريقة التحضير
-نقوم بطبخ جزائري البطاطا والفاصولياء في الماء
مع ملح وهنا لا تقشري البطاطا
-او قومي بتقطيع البطاطا والفاصولياء مربعات
وقومي بطبخ جزائريها على البخار مع مراعاة ان البطاطا
تاخذ وقت في الطبخ جزائري اقل
-في صحن ضعي زيت زيتون والبصل والملح والفلفل
الاسود والزيتون وطماطم مقصوصة مربعات
-بعد نضج الخضار قطعيها مربعات ان كانت مطبوخة في ماء وملح
-ضعيها في الصحن المخلوط فيه المقادير
الاخرى واخلطي برفق
-اترك السلطة تبرد قليلا ثم ضيفي
صلصة السلطة لان اضافتها لها وهي ساخنة
يجعل الخضار قاسية
-في الاخير ادخليها الثلاجة تبرد وقدميها
بطريقتك في التزيين ممكن تونة من فوق او بيض مسلوق
انا اضفت رقائق الخيار رفيعة وقمت بلفها
وشكرا لقراءتك الوصفة (جزائرية)
رابط الوصفة (جزائرية) الاصليhttp://commentcuisinernina.blogspot....t_16.html#more (http://commentcuisinernina.blogspot.com/2014/07/blog-post_16.html#more)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©