جريوات رولي *جديد*

[Chakira]

http://4.bp.blogspot.com/-0Lh13S9efXE/T4xVC2iLJDI/AAAAAAAAAd0/4hovb7lZzY4/s400/commentcuisinernina.blogspot.com.JPG (http://4.bp.blogspot.com/-0Lh13S9efXE/T4xVC2iLJDI/AAAAAAAAAd0/4hovb7lZzY4/s1600/commentcuisinernina.blogspot.com.JPG)





المقادير
-حبات كوسة كبيرة الحجم
-لحم مفروم +اسكلوب مفروم
-بصل وثوم مبشورين
-ملح+فلفل اسود
-بيضة
-زيت للقلي

الطريقة
-نقطع الكوسة شرائح طوليا ونقليها في الزيت
-في مقلاة نحمر اللحم والاسكلوب ونتبلهم بالبصل
والثوم والفلفل الاسود والملح
-نتركه حتى ينضج ويبرد نضيف بيضة
-نفتح شرائح الكوسة المقلية
-نضيف كمية من اللحم المطبوخ ونلف الشرائح
ونمسكها باسياخ
-نكمل الكمية كاملة ثم ندخلها الفرن 5دقائق
ونقدمها على شكل مقبلات جزائرية ونزين الاسياخ
حسب الرغبة بالطماطم الصغيرة او الفجل
-يمكنك ايضا عمل صلصة حمراء واضافتها
للكوسة قبل ادخالها الفرن مع قليل من الجبن
وتكون هنا طبق رئيسي





https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©