المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الزعلـــــــــــــوك سَلطة مغربية ....



walid
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:33 AM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيما تعرفوا الصيف بدا يفوح من بعيد يخلع فينا بحرارة عالية هههههههhttp://smilies.roro44.com/psmilie/003.gif

المهم جبتلكم هاذ السلطة المغربية هي تشبه لطريقتنا بصح لانو حنا مازال الصيف

باش نقدر نصورلكم واش درتhttp://smilies.roro44.com/psmilie/004.gif

تابعوا معي هذه السلطة



نـأخد البادنجان و نقطعه مربعات صغيرة و نسلقه في ماء مع الملح

http://img689.imageshack.us/img689/4195/ph614.jpg

http://img717.imageshack.us/img717/5086/ph615.jpg

هنا أقوم بشي الفلفل و الطماطم

http://img46.imageshack.us/img46/9625/ph622.jpg


بعد ذلك قطعت الكل مع القزبر و المقدونس و أظفت البهارات و هي:

الفلفل الأحمر+ كامون + زيت الزيتون وزيت المائدة + بزار + التوم

http://img686.imageshack.us/img686/2933/ph623.jpg

أقوم بتحريكه و دعقه بالملعقة مع إضافة الحامض

http://img686.imageshack.us/img686/4650/ph624.jpg

و ها هو

http://img197.imageshack.us/img197/7804/ph627.jpg





أتمنى وٌفِقت في النقل تحيتي لكم




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى