انواع البيشاميل

[salima]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://ecoles.ac-rouen.fr/blum-deville/menu/img/clipart/cuisine.JPG


الكثير منكن قد لا يكون على علم انه يوجد اكثر من نوع للبيشاميل http://www.4algeria.com/ib/images/smilies/busted_red.gif http://www.4algeria.com/ib/images/smilies/surrender.gif

الان استعرض عليكن ما اعرفه و مرحبا بكل اضافة او ملاحظة في موضوعي


يالله حظرو les tabliers يا لبنات خلونا نبداو

http://www.emp-online.com/ACfrG/productimg/8/807469.jpg




بيشاميل رقم 1

10غ فرينة
10غ مرغرين
2 كيسان و نص حليب
ملح
فلفل اسود
جوزة ا لطيب
سكلجبير


ملاحظة:
هذي البيشاميل الوحيدة التي تحضر فوق النار http://www.4algeria.com/ib/images/smilies/closedeyes.gif
طبعا نار هادئة

مدة صلاحيتها 15 يوم



بيشاميل رقم 2

كاس حليب
3 مغارف فرينة
2 مغارف مرغرين
ملح
فلفل اسود
جوزة الطيب
3 حبات بيض -اولاد الجاج-

مدة الصلاحية 2 يوم


بيشاميل رقم 3

كاس حليب
ملح
فلفل اسود
جوزة الطيب
2مغارف مرغرين
3 حبات بيض -اولاد الجاج-
3 مغارف ميزينة

مدة الصلاحية 2 يوم



بيشاميل رقم4

ملعقة من بيشاميل رقم 1 + ملعقتان من بيشاميل رقم 3

مدة الصلاحية 2 يوم


http://i32.photobucket.com/albums/d48/Davros5545/Bechamel.jpg



والان الزبدة من الموضوع http://www.4algeria.com/ib/images/smilies/yahoo.gif
كريم مورني المشهورة ماهي الا بيشاميل رقم 1 + جبن ابيض


**************-&&&&&-***************************-&&&&&-***************************-&&&&&-*************









https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©