المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الدجاج المكسيكانو الحار :



said
11-02-2013, بتوقيت غرينيتش 06:30 AM
دجاج مكسيكانو


المقادير :
•أحضري عدد واحد كيلو صدور دجاج مخلية مقطعة مكعبات .
•أحضري أربعة حبات جزر مقطع إلى أصابع .
•أحضري ثلاثة حبات بطاطس مقطعة إلى أصابع .
•أحضري حبتين فلفل أحمر مقطعة إلى أصابع .
•أحضري حبتين فلفل أخضر مقطعة إلى أصابع .
•أحضري ملعقتين صغيرة زنجبيل .
•أحضري أربعة ملاعق صغيرة مسحوق فلفل أحمر جاف .
•أحضري ملح و فلفل أسود ” كمية تقديرية ” .
•أحضري كوب صغير خل وكوب آخر زيت .




طريقة عمل الدجاج المكسيكانو الحار :


قومي بوضع الدجاج المقطع فى إناء عميق ، ومن ثم نقوم باضافة الخل والزنجبيل والملح وثمرات الفلفل المقطعة في الاناء العميق مع الدحاج المقطع ، ومن ثم نتركها قرابة الساعة إلى ان يتم تتبليها بالشكل المطلوب، ثم نقوم بوضع طاسة على النار ، ومن ثم نقوم بوضع الزيت في الطاسة حتى يسخن الزيت تماماً ، ثم نقوم باضافة الدجاج الذي قمنا بتتبيله سابقاً ، ومن ثم نتركها حتى تحمر وتنضج تماماً ، ومن ثم نقوم باضافة البطاطس والجزر ومسحوق الفلفل الأحمر الجاف ، ومن ثم نتركها جميعها على نار من التعليم المتوسطة حتى ينضج جميع المحتوى ، وقدميها ساخنة لك ولاسرتك مع احد انواع الرز المفضل لديكم

[http://im41.gulfup.com/KeTsp.jpg




https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى